北京桃李不言教育培训中心幼儿园美食《菠萝咕咾肉》《西瓜豆沙包》
五月的天 ， 阳光明媚和蔼 ， 不经意地透过薄薄的云层 ， 化作缕缕金光 ， 洒遍大地 ， 留下了款款热情；五月的天 ， 风儿早就改变了性情 ， 改变了方向 ， 缓缓地、含情地轻抚身边的小孩的脸 ， 轻轻地、柔柔地唤醒冬天里贪睡的青蛙；五月的天 ， 大地似乎甩掉了累赘 ， 脱掉了厚重 ， 焕发着青春 ， 散发着活力 ， 张扬着奔放 ， 呈现着缤纷 。 在这奥妙的五月蓝桥分园的老师为小朋友准备了两道美食 。
今日菜肴：菠萝咕咾肉
准备食材：鸡胸肉、菠萝、柿子椒、彩椒
调料：盐、糖、油、淀粉、番茄酱、料酒、鸡蛋、白胡椒、醋
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鸡胸肉、菠萝、柿子椒、彩椒洗净备好
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鸡胸肉、菠萝、柿子椒、彩椒切成块
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将盐、料酒、鸡蛋、淀粉放入鸡胸肉中 ， 用手抓匀备用
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准备一个空碗 ， 向碗中加入淀粉、番茄酱、糖、盐、醋、水 ， 搅匀备用
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起锅烧油 ， 油温五成热下入鸡胸肉 ， 炸至金黄捞出备用
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起锅烧油 ， 油热后倒入调好的汁炒制粘稠
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将切好的菠萝、柿子椒、彩椒 ， 和炸好的鸡胸肉一起倒入锅中进行翻炒 。
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炒熟后出锅装盘 ， 美味即成 ， 色香味俱全 。
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营养价值
菠萝既是盛夏消暑、解渴的珍品 ， 也是良好的减肥、健康水果 。 果实含有菠萝酶 ， 有帮助消化蛋白质、治支气管炎、利尿等功效 ， 并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用 。 食用新鲜菠萝时 ， 先将菠萝用盐水浸洗 ， 味道会更甜 。
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今日主食：西瓜豆沙包
准备食材：面粉、酵母、菠菜、豆沙馅、可可粉 。
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菠菜洗净备用 。
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洗好的菠菜榨汁 。
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将面粉、酵母、盐、糖及榨好的菠菜汁放入盆中 。
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和成面团 ， 醒发20分钟 。
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醒发好的面团分成小面团 ， 豆沙馅也分成小团备用 。
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