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养生畅谈好多人都不知道，吃蘑菇居然有这多的好处？降低血压有明显效果

蘑菇是很常见的一种食材 ， 生活中经常吃到 ， 那么大家知道蘑菇的功效与作用有哪些吗？蘑菇适合哪些人吃呢？下面一起和小编来了解一下吧！
养生畅谈好多人都不知道，吃蘑菇居然有这多的好处？降低血压有明显效果
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一、蘑菇的功效与作用有哪些
1、提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能 ， 从而提高机体抵御各种疾病的免疫力 。
2、镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效 ， 据说其镇痛效果可代替吗啡 。
3、止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验 ， 发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用 。
4、通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素 ， 可保持肠内水分平衡 ， 还可吸收余下的胆固醇、糖分 ， 将其排出体外 ， 对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利 。
5、蘑菇含有酪氨酸酶 ， 对降低血压有明显效果 。
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二、蘑菇的营养价值
蘑菇所含蛋白质高达30%以上 ， 每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克 ， 而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A ， 因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称 。 有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜 ， 能有效防止便秘 。
蘑菇不同于其他的蔬菜和果品 ， 其中的维生素D含量很是丰富 ， 有益于骨骼健康 。 阳光中的紫外线是促进蘑菇产生维生素D的重要物质 。 无论是采摘后的蘑菇还是没采摘的 ， 都有此项功能 。 夏季紫外线比价强 ， 可选择上午10点到下午3点区间的时间来晒蘑菇 ， 如此只需晒一个小时就足够了 。 这样能够提高蘑菇中维生素D的含量 。
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三、蘑菇的适用人群
【养生畅谈好多人都不知道，吃蘑菇居然有这多的好处？降低血压有明显效果】一般人群均可食用 ， 尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用 。 但蘑菇性滑 ， 便泄者慎食；禁食有毒野蘑菇 。 孕妇、产妇、哺乳期、宝宝皆可食用 。 给年龄小的宝宝吃的蘑菇最好剁碎 ， 方便吞食 。 也可将蘑菇作为炖汤的作料 ， 给宝宝喝汤 。


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