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传统文化中华传统手工艺——糖塑


前言：
传统文化是中华民族的瑰宝 ， 具有鲜明的民族性 。 糖塑是中国传统民间塑作的一个特殊种类 ， 主要是利用食糖可塑的特性将之制作成形 ， 既可欣赏娱玩 ， 又可直接食用 。 在中国民间 ， 糖塑遍布南北各地 ， 与民俗生活息息相关 。

传统文化中华传统手工艺——糖塑
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【传统文化中华传统手工艺——糖塑】

历史起源
糖塑 ， 汉族民间手工艺品之一 ， 旧时 ， “糖塑”是人们作为在如婚礼、寿礼、祭祀礼仪上的一种吉祥的 ， 带有祝福意义的供奉礼品 。 从事这行手艺的人叫“吹糖人” ， 遍及全国各地 ， 其中尤以湖北天门为最 。
还有这样一个传说：明朝时期 ， 朱元璋的军师叫刘伯温 ， 他在面临敌军的毒蜂阵时 ， 扎制糖稻草人 ， 诱开毒蜂 ， 从而击败敌军 ， “糖人”便由这里产生 。

传统文化中华传统手工艺——糖塑
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工艺特点
1.原料可塑性强
麦芽糖是糖塑的主要原料 ， 加热后变软 ， 比面塑更具可塑性 ， 既可吹成薄而亮的各类造型 ， 又可拉成粗细不同的糖丝 。 捏成不同形状的配件 ， 易粘且牢固 。
2.造型神形兼备
糖塑的技艺主要功夫在“吹”上 ， 一块糖坯在艺人手中 ， 边吹边捏 ， 再通过搓、压、挑、剪等手段 ， 加上辅助的小铁丝 ， 少则几分钟 ， 多则半小时 ， 一件作品就完成了 。
3.色彩和谐醒目
麦芽糖加温变软后加入红、绿、黄、黑四种色素 ， 根据需要又可调和成数十种复色 ， 色彩响亮和谐 。
4.肌理变化丰富是糖塑的独特点
在糖塑中 ， 附件变化万千的肌理又与主体吹成光滑的表面形成鲜明的对比 ， 显得更加丰富耐看 。
5.“活”的部件是糖塑的又一特点
有的部件装上自制的钢丝弹簧 ， 一经拿在手中 ， 部件都“活”起来了 ， 更具生气 。

传统文化中华传统手工艺——糖塑
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现状
糖塑一直在自然、民间状态下靠师徒相承、口传心授 。 传承到今天 ， 传统糖塑艺人日渐稀少 ， 现在面临着无人传承的境地 ， 主要有以下几个原因：
首先 ， 糖塑本身的缺点是麦芽糖的温度不能太高 ， 温度高了麦芽糖发软无法造型 ， 所以农历9月至次年3月的气温才适应吹糖人 ， 这也意味着吹糖人每年只有半年的时间可以上街 。
其次 ， 除了材料本身的限制之外 ， 人们生活对糖塑的市场需求已经大幅萎缩 ， 且吹糖人这门手艺难以掌握 ， 收入也不尽人意 ， 所以许多糖塑传人宁可外出打工 ， 也不去挑这副担子了 。 现在还在做糖塑的艺人寥寥无几 ， 这门手艺处于后继无人的险境 。
传承
中华传统文化在漫长而曲折的过程中世代相传 ， 糖塑作为中华民族劳动人民智慧的结晶 ， 让更多人了解糖塑 ， 学习糖塑 ， 传承和弘扬传统文化 ， 保护“非物质文化遗产”是我们每个人的义务和责任 。 新时代的青少年应该不忘初心 ， 树立和坚持正确的国家观、历史观、民族观、文化观 ， 为中华传统文化走出去贡献自己的力量 。


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