辽沈晚报辽阳时刻夏季养生需走心 九种护心食物吃出好身体
1、胡萝卜
能与血液中的汞离子结合 , 有效降低血液中汞离子浓度 , 防止剧毒的汞离子随血液进入心脏 , 所以也是很有效的护心食物 。 胡萝卜含有丰富的维生素A可以防癌 , 清除体内自由基 , 现代研究发现其中的胡萝卜素具有消炎 , 杀菌功效 , 能增强月经期肌体抵抗力低下 , 预防细菌感染 。
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2、鸡蛋
鸡蛋性平味甘 , 具有滋阴润燥、补气养血、定惊安胎等功效 。 每日食用不超过2个 , 不仅无增加血脂的害处 , 还能够防治高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病 , 对老年性痴呆症也益处 。
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3、蜂蜜
蜂蜜性平味甘 , 具有滋阴养血、补心润肺之功 。 富含糖类、有机酸、多种维生素、矿物质、酶类、蛋白质等多种营养成分 , 有强健、滋补、强壮等功效 , 能提高脑力、增加血红蛋白 , 改善心肌功能 。 但不宜多食久服 , 忌与其他滋补药、土获荃、威灵仙等中药同服 。
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4、莲子
莲子性微凉、味甘涩 , 功能养心补脾、补肾固摄 。 除含蛋白质、糖类、少量脂肪、多种维生素外 , 还富含磷、钙、铁等矿物质 。 所含莲心碱有强心降压之功 。
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5、大枣
大枣性温味甘 , 功能养血安神、益气生津、补脾胃、缓和药性 。 其富含多种维生素 ,维C含量居鲜果之首 , 是苹果的82倍 , 故有 “天然维生素丸”之美称 。
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6、葡萄
葡萄性平味甘酸 , 具有补气血、强筋骨、利小便等功效 。 富含多种营养成分 , 对大脑神经具有补益和兴奋作用;因含铁和钾量高 (尤其是葡萄干) , 是补充铁和钾的重要来源 , 有利于纠正贫血和稳定心肌细胞电生理功能 。
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7、小麦
小麦性凉味甘 , 具有滋心养血、补虚止汗、清热除烦之功 。 富含淀粉、蛋白质、钙、B族维生素、维生素E和卵磷脂等营养物质 , 尤以维生素E含量最丰富 , 是保护人体血液、心脏、骨骼、肌肉、神经等正常功能的必需营养成分 。
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8、黑芝麻
黑芝麻含有丰富的维生素E , 对维持血管壁的弹性作用巨大 。 另外 , 其中含有丰富的α-亚麻酸 , 也能起到降低血压、防止血栓形成的作用 。 由于黑芝麻的营养成分藏在种子里 。 因此 , 必须破壳吃才有效 。 建议先炒一下 , 使其爆开 , 或是将黑芝麻打磨成粉食用 。
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9、黄豆
黄豆含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸 , 能促进体内脂肪及胆固醇代谢 , 保持心血管通畅 。
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每年到夏季因发火生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高 , 甚至引发猝死的情况并不少见 , 立夏时节可多做些安静的事情 , 比如:下棋、绘画、听音乐、公园散步等等 , 调节精神 , 保持心情舒畅 。
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