江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

小武爱生活韩国街头的海豚面包，做法类似鲷鱼烧，但是味道比它香太多了


之前一直觉得日本厨师在美食创新这块是走在世界前头的 ， 但是看了许多的国外美食以后 ， 才发现真正走在世界前头的不是日本而是韩国 。 大家可能一直以来都觉得韩国是盛产明星和偶像剧的国家 ， 但是大家有没有发现我们很多的网红小吃都和韩国有点关系呢？
【小武爱生活韩国街头的海豚面包，做法类似鲷鱼烧，但是味道比它香太多了】
小武爱生活韩国街头的海豚面包，做法类似鲷鱼烧，但是味道比它香太多了
本文插图

其实在韩国火起来的同时 ， 不少人就开始利用韩剧做推广 ， 让一些新奇的韩国小吃火了起来 ， 不然大家觉得那么折磨人的火鸡面和价格便宜的部队火锅是怎么火的 。 但是不管人家是怎么宣传的 ， 人家的小吃确实是有一些创意的 ， 而我们今天看的一种韩国小吃就是这样 。

小武爱生活韩国街头的海豚面包，做法类似鲷鱼烧，但是味道比它香太多了
本文插图


小武爱生活韩国街头的海豚面包，做法类似鲷鱼烧，但是味道比它香太多了
本文插图

这种韩国街头的小吃叫做海豚面包 ， 其实刚开始一听到这个名字的时候 ， 小编想到的一个巨大的和海豚相似的圆滚滚的面包 。 不过事实证明小编只想对了一半 ， 因为这种海豚面包远远不止是面包那么简单 。 这种小吃的店铺装修也很有风格 ， 虽然面积不怎么大 ， 但是主题突出让人记忆深刻 。

小武爱生活韩国街头的海豚面包，做法类似鲷鱼烧，但是味道比它香太多了
本文插图


小武爱生活韩国街头的海豚面包，做法类似鲷鱼烧，但是味道比它香太多了
本文插图

而海豚面包的制作过程也比较简单 ， 老板使用的是两个海豚形状的模具 ， 做的时候把面糊倒进模具里面 ， 两边的模具一合起来就成了海豚面包了 。 听着是不是类似日本的鲷鱼烧呢 ， 其实做法是完全一样的 ， 但是海豚面包的味道要比鲷鱼烧香得多 ， 原因就是在于人家的配料上 。
在面糊未成形的时候 ， 老板会按照顾客的要求在里面加上肉和鱼丸 ， 如果顾客喜欢芝士还可以专门加芝士进去 ， 基本上是鲷鱼烧的升级版了 ， 鲷鱼烧里面能加的东西实在太少了 。 人家的海豚面包里面能加三颗墨鱼丸进入 ， 牛肉和香肠什么的也不在话下 。 这样的海豚面包谁能不喜欢呢？


    推荐阅读


    上一篇：民谣舆诗美食推荐：鲊豌豆、雪菜毛豆炒腐皮、糖醋排骨、酱椒手撕鸡的做法

    下一篇：小慢美食槐花炒鸡蛋，五月最美的食物！出锅香嫩可口，上桌都爱吃