蚕豆今天雨止 凉爽( 二 )
除开立夏的特殊仪式不说 , 杭州人每天饭桌上平平无奇的蚕豆 , 怎么就“喜提热搜”了呢?原来是最近蚕豆在不少南方人饭桌上出现的频率太高了 , 高到可能你在饭点随便@一位江浙沪朋友 , 他都能回你一张“正在吃蚕豆”的配图 。
网友们吐槽的其中一个点也在这里:“吃了快一个星期了 , 看着就要吃完了 , 一转头 , 别人又给送了一袋 。 ”还有人说 , 看到每天“回家吃饭确认群”里都在发蚕豆 , 简直“绝望” 。
这两天家门口的小菜店里 , 蚕豆便宜的时候只要1-1.5元/斤 , 而豌豆呢 , 也就2元/斤左右 , 价格实惠 , 除了剥起来有点麻烦 , 随便炒个鸡蛋 , 加点咸肉就是一道应季美味 , 有什么理由不经常吃呢?
有人觉得臭有人超爱 还玩出各种花样
那么 , 网友们最关心的第二个问题又来了:“蚕豆 , emmmm , 有点臭 。 ”
119-超速通过:只有我一个人觉得它有点不太好闻吗?
最爱是星辰大海啊:我觉得……脚臭……
心事收藏簿:像脚臭的味道 。
刘聪的Key_:我还以为我鼻子有问题……我觉得好臭……
另一群人 , 则坚决表示 , 站蚕豆 , 蚕豆多好吃啊!
刘咚咚i:啊啊啊蚕豆多好吃啊!
风怜雨落轻:最近天天在吃 , 嫩的蚕豆葱油爆一下 , 超好吃!
给蚕豆打过call的 , 还有精通美食的作家汪曾祺 , 汪老就曾经说过:“蚕豆是很好吃的东西 , 可以当菜 , 也可以当零食 。 各种做法 , 都好吃” , “在我的家乡(江苏高邮) , 嫩蚕豆连内皮炒 , 或加一点切碎的咸菜 , 尤妙 。 稍老一点 , 就剥去内皮炒豆瓣 。 有时在炒苋菜时加几个绿蚕豆瓣 , 颜色既鲜明 , 也能提味” , “蚕豆老了 , 就连皮煮熟 , 加点盐 , 可以下酒 , 也可以白吃”……
在快抱App杭友圈 , 也有不少杭友晒出了他们的蚕豆美味 , 除了吃 , 竟然还把蚕豆玩出了花样 。 杭友“茉莉”做了蚕豆兵 , “日月”做了蚕豆金鱼 , 杭友“9166”则两个都做了:“蚕豆上市的时候 , 没有忘记小时候玩过的游戏 。 ”
蚕豆居然这么好玩!还有人默默担心起了接下来回家吃饭的“桌霸” , 可能继春笋、蚕豆之后 , 会是……丝瓜?在都市快报官微的留言区 , 网友们表示 , 除了丝瓜 , 还有毛豆和冬瓜……
(责任编辑:季丽亚 HN003)
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