邵哥说广东十大特色美食小吃( 二 )

状元及第粥
广东人特别喜欢吃粥，有番薯粥、海鲜粥、皮蛋瘦肉粥、艇仔粥等。我最喜欢的是状元及第粥，用米熬粥时，在里面加上猪肝、猪腰、猪粉肠和姜丝等。此粥得名于明朝科举状元论文述。
第一名：豉汁蒸凤爪

本文插图
豉汁蒸凤爪
顾名思义凤爪就是鸡爪，分类上来看有白云凤爪，虎皮凤爪，蚝皇凤爪、盐焗凤爪等，而我最爱的是豉汁蒸凤爪，是每次喝早茶必点的一道小吃。
【邵哥说广东十大特色美食小吃】唉，突然觉得好饿。

邵哥说广东十大特色美食小吃( 二 )

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