央视网“亚洲生菜大王”凭啥占据着韩国50%、新加坡90%的生菜进口市场
马铁民是山东省莱西市人 ， 同时他也是全国农村青年创业致富带头人、中国十大杰出青年农民 。 他坚信智慧农业是中国农业的出路 ， 他要用科技的力量解放农民 ， 让他们致富 。
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马铁民的企业有三大业务 ， 商超和生鲜平台供应是其中一块 。 疫情期间很多企业停工 ， 马铁民的蔬菜基地和加工厂却从未间断生产 ， 持续向中国多个大城市和生鲜平台供应新鲜蔬菜 ， 保障人民的基本生活 ， 目前供应量已超过400万斤 。
另外的两块是餐饮供应链和蔬菜出口 。 疫情影响 ， 供应链停摆 ， 出口下滑 。 “生菜大王”种菜生涯再次遭遇坎坷 。
疫情对马铁民企业的影响显而易见 ， 马铁民却能微笑面对 。 种菜的20年里 ， 他几乎一直跟“艰难”这个词为伴 。
“创业维艰 ， 选择创业你一定要有准备 ， 你必须要清醒地认识到自己是否能面对这些东西 。 ”
转行种菜给他当头一棒“高标准”为他带来橄榄枝
马铁民的父母都是西北农林科技大学的教授 ， 他从小耳濡目染 ， 对农业渐渐有了兴趣和认识 。
1985年 ， 马铁民10岁那年 ， 父亲被派到美国参加一个联合国农业项目 ， 他经常给家里寄去照片 ， 父亲的所见所闻 ， 也让年幼的马铁民看到了中国和西方发达国家农业上的差距 。
“像父亲一样为中国农业做些贡献”那时便在他心里埋下了种子 ， 马铁民大学选择了植保专业 。
毕业之后 ， 马铁民进入了一家新加坡的独资农业外企 ， 专门收购中国农产品 ， 再出口到国外 ， 那时的马铁民见识到了外国企业对农产品的苛刻要求 。
外企的老板工业出身 ， 对待产品一丝不苟 ， 完全按照发达国家的标准 ， 要求中国农产品从种子到餐桌的过程 。
这样的高标准收购当时在国内非常困难 ， 马铁民向老板提出折中的建议 ， 也被骂了回来 。
“我连你们都改变不了 ， 怎么改变中国农业？”
马铁民通过自己的努力 ， 在外企慢慢站稳脚跟 ， 从司机到总经理助理 ， 再到营销部 ， 他总是能在别人喊“困难”的时候 ， 想办法克服困难解决问题 。
2002年 ， 马铁民的公司面临转型 ， 办公地点准备迁出山东 ， 已经是老板得力干将的他 ， 如果跟随企业 ， 升职加薪进入高层都不是问题 。 但思来想去 ， 改变中国农业的声音一直在马铁民脑海中挥之不去 ， 而且不是由外企改变 ， 而是由我们自己来改变 。
他卖掉了家里为他准备的婚房 ， 又跟亲戚朋友借钱凑了40万元创业基金 。
研究农业的父母是他坚强的后盾 ， 又有外企工作的先进经验 ， 二十多岁的马铁民信心满满 。
他看准了高标准农产品的商机 ， 他想用农业示范的方式 ， 自己赚钱 ， 也能带动农民致富 。
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马铁民种下的美国结球生菜、西兰花、白萝卜等七八种蔬菜 ， 等来了丰收 ， 也等来了“非典” 。
2003年非典暴发 ， 全国的农产品大量滞销 ， 马铁民每天起早贪黑往批发市场跑 ， 销售却依然不见起色 。
眼瞅着300亩地里的蔬菜到了收获期 ， 却毫无办法 ， 员工们都十分沮丧 。
马铁民不甘心 ， 继续硬着头皮联系客户 ， 在青岛肯德基工作的前同事答应收下他80亩结球生菜 。
虽然这一单只让他收回了1/4成本 ， 第一次创业就做了赔本买卖 ， 但肯德基给标准化农产品抛来的橄榄枝 ， 让马铁民坚定了发展的方向 。
“只能啃下这个硬骨头 ， 我们才能活着 。 ”
马铁民用标准化的方法种蔬菜 ， 种出的结球生菜 ， 不仅出成率高出别人6％~8％ ， 每一颗生菜的重量、形状、颜色 ， 叶片厚度 ， 切开后内部的间隙 ， 规格都远远高于其他供应商的生菜 ， 得到了客户的认可 。
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