小圆的厨房教你油豆腐这样做，开胃下饭，咬一口爆汁，做法简单，比吃肉还香
嗨 ， 大家好 ， 欢迎来到小圆的厨房 ， 今天分享的是“教你油豆腐这样做 ， 开胃下饭 ， 咬一口爆汁 ， 做法简单 ， 比吃肉还香”
【小圆的厨房教你油豆腐这样做，开胃下饭，咬一口爆汁，做法简单，比吃肉还香】最近的天气跟过山车一样 ， 前两天还是艳阳高照 ， 甚至中午的温度都有35°了 ， 特别的炎热 。 这两天一晃 ， 又变了 ， 又是刮风又是下雨 ， 温度一下子就直降到26°了 。
最近厂里比较忙 ， 忙碌的时间总是过得很快 ， 这不 ， 一晃就到中午了 ， 洗好了米正准备炒菜 ， 打开冰箱一看傻眼了 ， 冰箱竟然没菜了 ， 有点欲哭无泪的感觉 ， 这几天忙忘记了 ， 本来是今天早上应该去菜市场补充食材来着
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好在上个月月底回了老家 ， 出来的时候老妈让带了一袋油豆腐回来 ， 老家的油豆腐和外面卖的形状有一些不同 ， 从小时候记事起 ， 一直记得是长方形的 ， 现在出门在外都没见到过 ， 只有那种圆形的 ， 叫做豆腐泡 ， 不过口感是一样的
油豆腐的做法多样 ， 价格实惠又美味 ， 用来小炒 ， 也可以用来煲汤 ， 小圆从小到大最喜欢吃的一种做法 ， 开胃下饭 ， 一口咬下去还爆浆呢 ， 而且做法简单 ， 比吃肉还香呢 ， 下面一起来看看他的做法 ， 喜欢的不妨一块动手试试
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——【家常油豆腐】——
食材:油豆腐一碗 ， 干辣椒一把 ， 葱4根 ， 生抽一勺 ， 老抽半勺 ， 盐小半勺 ， 鸡粉少许 ， 白糖小半勺 ， 油适量
【制作步骤如下】:
步骤一:先把准备好的食材全部洗净 ， 再把食材切一下 ， 干辣椒切成小段 ， 葱白和葱叶分开切
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步骤二:热锅凉油 ， 下干辣椒 ， 葱白 ， 小火煸出香味 ， 不要大火哟 ， 容易焦 ， 而且香味还出不来
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步骤三:接着倒入一碗热水 ， 加入生抽 ， 盐调味 ， 来老抽着色 ， 下白糖增鲜 ， 再倒入油豆腐 ， 大火烧开
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步骤四:盖上盖子 ， 转小火 ， 焖煮十分钟 ， 让油豆腐吸足汤汁 ， 等到水分收的差不多的时候再加入鸡粉 ， 最后再撒上葱叶 ， 翻炒均匀就可以出锅啦
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这道简单易学 ， 一咬满嘴汤汁的家常油豆腐就做好啦！开胃又下饭 ， 比吃肉还香呢
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好啦 ， 朋友们！这期的美食教程【家常油豆腐】就分享到这里 ， 如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤 ， 请在本文下方的留言区给我留言 ， 看到后会马上给你解答的 ， 如果你有更好的建议或者更好吃的做法 ， 同样也欢迎你在留言区留言分享！当然啦 ， 如果你想学又暂时没有时间也可以先收藏起来喽！我是给你们分享美食的~小圆 ， 感谢你的阅读 ， 我们下期再见！
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