德林社万科养猪25万头背后：销售额被恒大、碧桂园甩下
文|张佳儒
有没有让人暴富的职业？投资者回答 ， 搞房地产 ， 或者养猪 。 这个答案是有依据的 ， 过去十几年 ， 企业和私人造富 ， 不少是依托于房地产 。 自2019年以来 ， 养猪造富成为热门话题 ， “猪”甚至成为了新货币单位 ， 马云身家为1.8亿“猪” ， 北京平均月收入4.6“猪”……
万般皆下品 ， 唯有养猪高 。 近几年 ， 养猪经历了传统农户养殖、企业规模化养殖、互联网巨头入局 ， 这门生意并不缺乏热闹 。 5月7日 ， 地产龙头万科养猪的消息不胫而走 ， “房地产不赚钱了？”“地产商圈地养猪？”“是认真的吗？”
万科养猪 ， 不只看上猪身上的油水 ， 还关系其多元化转型 。 从数据上看 ， 万科96%的收入来自房地产 ， 多元化“黯淡” 。 令市场担忧的是 ， 万科4月销售下降20% ， 房企第一梯队的碧桂园、恒大均是上涨态势 。 从前4月销售情况来看 ， 万科暂时被“甩下” 。 
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2018年以来 ， 万科股价处于横盘状态 ， 缺乏上涨动能 。 市场人士分析 ， 一方面 ， 万科在销售规模上不做大哥好几年；另一方面 ， 多元化布局多年仍表现平平 ， 没能带给投资者惊喜 。 去年3月 ， 郁亮称“我们找不到一个比房产更赚钱的行业” 。
如今万科入局养猪 ， 难道养猪比房地产更赚钱吗？养猪会成为多元化破局的关键吗？
一头猪或赚700元
既然是养猪 ， 先从养猪模式说起 。 基本模式分两种 ， 一种是自繁自养 ， 代表是牧原股份；另一种“公司+农户” ， 代表是温氏股份 ， 2月份温氏69头怀孕母猪被掉包 ， 就是合作的农户干的 。
万科属于哪种呢？根据发布的招聘公告 ， 聚落化猪场总经理、食品事业部的猪场拓展经理、预结算专业经理(养猪场)等职务在列 。 也就是说 ， 万科的模式是聚落化养殖 ， 这个模式的代表是新希望 。
聚落式养殖是“公司+农户”的升级版 ， 差异点包括聚落里种猪是配套的 ， 聚落里有内部的生产核心群；聚落的猪苗、物流、人员配置是计算过的 ， 能达到规模效应；聚落是分区域的 ， 会配套屠宰 ， 减少物流成本 。
万科的聚落化猪场总经理工作内容中 ， 包括参与制定25万出栏生猪聚落规划 。 对比牧原股份、温氏股份 ， 2019年生猪出栏数量都在1000万头以上 ， 新希望也有355万头 ， 万科的25万头只是个零头 ， 颇有“牛刀小试”的意味 。 
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蚂蚱肉也是肉 ， 万科的25万头猪能赚多少钱呢？养殖模式上最接近新希望 ， 不放按照新希望的养猪业务数据做一下简单计算 。
资料显示 ， 新希望4月销售生猪31.04万头 ， 生猪出栏均重113.6公斤 ， 肥猪均价32.9元/公斤 ， 头均价格3740元 。 根据券商研报 ， 新希望肥猪头均盈利在700元左右 ， 总盈利2.17亿元 。 若出栏均重和成本相当 ， 按照4月均价 ， 万科的25万头猪盈利或能达到1.75亿元 。
即便如此 ， 和万科388亿元的全年净利润相比 ， 养猪的利润几乎可以不提 。 万科此时的养猪计划 ， 只能说是片头曲 ， 正戏还远远没到 ， 说给万科赚多少钱 ， 还都是后话 。
从猪价历史来看 ， 2019年养猪暴富是因为非洲猪瘟影响供应 ， 有其特殊的原因 。 有观点认为 ， 随着生猪供应的提升 ， 以及猪瘟疫苗等的研发 ， 养猪暴富很可能只是昙花一现 。
销售下滑多元化暗淡
房企多元化 ， 是近年来的热门话题 。 董事长郁亮曾称“我们找不到一个比房产更赚钱的行业” ， 这让投资者质疑 ， 万科养猪是认真的吗？
从发布的消息上 ， 万科称2020年3月万科正式成立了食品事业部(BU) ， 业务开展初期主要布局三大领域：生猪养殖、蔬菜种植、企业餐饮 。 并且 ， 万科集团合伙人谭华杰兼任食品事业部首席合伙人 。
一系列动作来看 ， 万科是向外界传达了多元化转型的积极信号 ， 但后续实践如何 ， 不好说 。 从2019年报数据来看 ， 万科来自房地产及相关业务的营业收入为3526.5亿元 ， 占比95.9% 。 仅从数据对比上看 ， 多元化有些“不上心” 。
万科的多元化始于2014年 ， 那年郁亮喊出“白银时代”概念 ， 预言房地产已经度过了最黄金的岁月 ， 也就是钱不好挣了 。 那一年 ， 万科提出战略转型 ， 坚定不移地走多元化道路 。 此前 ， 王石仍坚决反对多元化经营 ， 2012年喊话:“就算我死了 ， 你们搞多元化 ， 我还是会从骨灰盒里伸出手来干扰你 。 ”
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时过境迁 ， 即便王石反对,万科也得向时代妥协 。 2014年前后已经拿不到“干净的地”了 ， 这句话是郁亮说的 ， 他口中的“干净的地”指的是只有住宅、不需建其他配套设施的地块 。 固守住宅可能自断前路 。
再后来 ， 在“房住不炒”的行业基调下 ， 地产行业暴利逐渐终结 ， 找到地产行业以外的第二增长曲线就显得尤为重要 ， 比如恒大造车、碧桂园造建筑机器人 。
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