[受疫情影响]受疫情影响 法国啤酒厂将倒掉上千万升啤酒

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法国全国啤酒业协会“法国啤酒制造商”6日说 , 政府为遏制新冠疫情蔓延实施社交隔离等措施 , 致使啤酒消费受到重挫 , 预计超过1000万升啤酒因过期等原因被迫倒掉 。
法新社6日报道 , 这些浪费的啤酒足以填满4个奥林匹克运动会标准游泳池 , 其中多数是手工精酿啤酒 , 因未经高温消毒难以长期保存 。法国啤酒制造商会长马克西姆·科斯蒂耶说 , 这些啤酒“一旦储存超过两三个月 , 味道、口感和香味就会消失” 。
按照协会的说法 , 由于社交隔离等措施 , 大量餐馆关门 , 旅游业突然中断 , 许多节庆活动和展会取消 , 超过1000万升啤酒还没未来得及消费就要被迫倒掉 , 其中多数还封存在酒桶内 。这给法国啤酒业带来巨大损失 。
法国啤酒制造商这一机构有300来家会员企业 , 啤酒产量占法国全国产量的98% 。科斯蒂耶说:“我们2019年投资2.41亿欧元(约合18.5亿元人民币)发展(啤酒业) , 因此负债累累 , 这一数字相对于刚刚超过40亿欧元(306.4亿元人民币)的营业额来说不是小数 。”
【[受疫情影响]受疫情影响 法国啤酒厂将倒掉上千万升啤酒】法国红酒在全世界享有盛誉 , 啤酒销售近年随着手工精酿啤酒盛行也在攀升 。不过 , 按照协会的说法 , 时下受疫情影响 , 法国大约四分之一啤酒厂停止运转 , 属于啤酒消费大户的酒店业也接近停滞 , “居家令”下民众的啤酒消费量无法填补酒店业留下的空白 。


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