家常美食大白菜炒豆腐泡，口感独特，家人都爱吃
女菌爱读书
让生活慢下来 ， 让我和你一起读书
大白菜是一种平民蔬菜 ， 又有丰富的营养物质 ， 口感独特 ， 所以深受大家的喜爱 。 但很多人都喜欢单炒 ， 其实这样吃多了都感觉腻 ， 有没有呀！有就对了 ， 这里就给大家介绍下新做法 ， 改变下你的吃法！
本文插图
【家常美食大白菜炒豆腐泡，口感独特，家人都爱吃】
大白菜炒豆腐泡
本文插图
【食材】
豆腐泡70克、娃娃菜或大白菜120克、红辣椒2个、葱2棵、生抽2茶匙、老抽几滴、盐适量、胡椒粉少许
本文插图
将所有材料备好后 ， 豆腐泡如果很大的话需要切成2瓣 ， 小的可不切 。 大白菜我一般喜欢用大白菜里面的菜芯 ， 因为菜芯叶子比较多又好吃 。 如果没有大白菜也可以用娃娃菜代替 。 若您特别能吃辣 ， 可以红辣椒再多放两个 。
【做法】
1、将大白菜刀切成段 ， 或手撕成大块也可以 。
本文插图
2、炒锅倒入植物油烧六成热 ， 放入葱花和红辣椒炒十几秒钟 ， 炸出香味即可
本文插图
3、将大白菜的菜白部分先倒入锅中翻炒后 ， 再放入剩下的菜叶部分 。
本文插图
4、放入盐、生抽、老抽、翻炒入味、上色均匀 。 然后放入一勺高汤 。 没有高汤可以用水代替
本文插图
5、倒入豆腐泡翻炒 ， 豆腐泡完全细如汤汁即可撒上胡椒粉关火装盘
本文插图
这样一碗大白菜炒豆腐泡 ， 在没有食欲的时候搭配米饭 ， 真的是好吃极了 。 比肉还好吃呢！
本文插图
（版权归原创者所有 ， 如有侵权请联系删除 。 ）
知书姑娘说
陪你聊聊读过的书和爱过的人
化妆师miuo
专业化妆师帮你打造明星气
学做气场女王
直性子的女人原来这么的好
教你变漂亮
让自己漂亮 ， 是每个女人的责任！
推荐阅读
- 小厨房小美食|老公的下酒菜是我看电视的零食，隔三差五做上一盘，有嚼劲，解馋
- 滨海融媒|乾隆取名的山东美食，外地人连它的名字都读不对
- 杭州美食生活|【杭州美食生活】JW万豪亚洲风尚餐厅升级版灵感自助晚餐2.0打卡攻略
- 哈尔滨美食美味|这些星座智商实在高不可测
- 媛梦说旅游|继80一桶的泡面后，又一景区天价美食现世，一个包子要价40元
- 远方的家深度旅游|6月最值得去的地方，美食与美景不容错过！
- 小小的美食工坊TB|6月多吃此菜，清爽脆嫩，2元1斤，隔三差五吃，清肠杀菌少生病
- 辽沈美食|地摊启动城市夜经济，2020年夜市美食流行趋势分析
- 二姐美食|吃腻了荷包蛋，教您做酱油煎蛋，汤汁渗入鸡蛋，鲜嫩解馋，真下饭
- 小管家美食|原创 朋友饭店聘厨师试菜，一个人做了9道菜，谈工资时：开口要一万二