高血压血压有点高，常吃醋泡大蒜能控制住吗？多吃芹菜、洋葱呢？
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有朋友问：血压有点高 ， 常吃醋泡大蒜能控制住吗？多吃芹菜、洋葱呢？
有高血压的人吃什么可以控制血压？这样的问题经常会被问到 ， 非常遗憾的是没有什么食物能起到像降压药一样控制血压的作用 ， 否则如此多有高血压的人还需要服用降压药吗？所以 ， 不要轻信吃什么就能把血压控制好的说法 ， 科学合理的饮食才是王道 。 但实际生活中 ， 有些食物确实提倡有高血压的人可以适量多吃一点 ， 但并非是单纯为控制血压而吃 ， 比如：
大蒜 众所周知 ， 大蒜是一种具有杀菌消炎作用的食物 ， 尤其对消化道有一定的杀菌清洁作用 ， 可以协调肠道菌群确保人体拥有良好的内环境 ， 有利于肠道对各种营养物质的吸收利用 ， 起到辅助调节血糖、血脂的作用 ， 从而间接地对血压产生有利的影响 。
醋不少人想当然地认为醋可以软化血管 ， 从而起到控制血压的作用 。 实际上醋属于碱性食物 ， 因为醋在体内的代谢产物是碱性的 ， 当人体处于弱碱性状态时 ， 更有助于抵御病菌感染 ， 从而提高机体的免疫力 ， 消弱体内的炎性环境 ， 对预防动脉粥样硬化的发生有一定的辅助作用 ， 但不可能起到软化血管以及控制血压的作用 。
【高血压血压有点高，常吃醋泡大蒜能控制住吗？多吃芹菜、洋葱呢？】由此可知 ， 吃点醋泡大蒜对人体是有好处的 ， 有助于提高机体抵抗病菌增强抗病力 ， 但不能为了控制血压而吃 。 还有很多类似这样的说法 ， 比如：
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芹菜芹菜之所以建议有高血压的人常吃 ， 是因为它含有的膳食纤维丰富 ， 有助于增强胃肠的蠕动 ， 维护肠道的内环境；芹菜还是含钾较多的食物 ， 有高血压的人摄入足量的钾 ， 有助于吃盐过多时钠的排出 ， 但这样的作用极其微弱 ， 不能达到治疗作用 ， 有些人想依靠多吃芹菜来控制血压是不现实的 ， 只会延误治疗 。
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洋葱洋葱是所有植物性食物中唯一含有前列腺素A的食物 ， 前列腺素A具有一定的降低外周血管阻力的作用；洋葱辛辣刺激的气味实际上是一些抗氧化物质发出的 ， 因此洋葱也具有一定的杀菌消炎作用 ， 可以提高机体免疫力 ， 但依靠多吃洋葱控制血压是不可能的 。
综上所述 ， 饮食调理确实对养生防病是有益的 ， 可以通过改善机体内环境达到提高抗病力的作用 ， 但并非哪一种食物“单兵作战”的结果 ， 需要多种食物合理搭配科学饮食 。 总之 ， 要牢记任何食物都不能替代降压药、降糖药的治疗作用 。
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