搜狐新闻海带丝只会凉拌吗,教你一招,这个做法海带更好吃,更健康
夏天是小孩子身高增长的高峰 , 补充钙质是不可缺少的 , 所以与其用药物补充 , 不如吃点好的食物来补充 , 做补钙的食物给孩子最好了 , 然而海带是个很好选择 。
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家里海带干很多 , 保存得也很好 , 如果放在干燥的地方的话 , 几个月都不会坏 , 非常方便 。 煮汤或者凉拌很好吃 , 今天呢 , 不做的凉菜海带丝 , 换一种做法 , 简单 , 更健康 , 还特别能勾起食欲 。
【烹饪料理】
泡发好的海带卷起来 , 切成丝 , 把切好的海带丝冷水下锅焯水 , 水开后再焯1分钟左右 , 然后捞起海带 , 再过凉水 , 这样可以保留口感 。
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胡萝卜1个 , 从中间切开再切成片 , 然后再切成丝哦 , 小米辣切碎 , 能吃辣的 , 尽量多一点 , 洗一些大蒜 , 切末备用 。 热锅放油 , 倒入胡萝卜丝 , 小火将胡萝卜丝炒软了 , 炒出香味后 , 倒入蒜末 , 辣椒、姜蒜末等继续翻炒 。
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最后倒入海带丝 , 转大伙 , 加料酒去腥 , 继续翻炒 , 最后加食盐调味 , 陈醋去腥增香 , 然后快速搅拌均匀 , 装盘 。
【搜狐新闻海带丝只会凉拌吗,教你一招,这个做法海带更好吃,更健康】
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好了 , 这样一道酸辣味的炒海带丝就做好了 , 比凉拌的更美味 , 吃起来更健康 , 喜欢的亲们可以试一试 。
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【技巧】
注意:海带丝里面一般都会有很多的泥沙 , 泡发好后要清洗干净 , 记住了哦 。
炒海带丝的时候不要炒过长的时间 。
爱生活爱美食 , 海带丝只会凉拌吗 , 教你一招 , 这个做法更好吃 , 更健康 , 喜欢可转发收藏 , 欢迎留言点赞关注 , 谢谢~~#海带丝#海带#凉拌收藏
最后倒入海带丝 , 转大伙 , 加料酒去腥 , 继续翻炒 , 最后加食盐调味 , 陈醋去腥增香 , 然后快速搅拌均匀 , 装盘 。
好了 , 这样一道酸辣味的炒海带丝就做好了 , 比凉拌的更美味 , 吃起来更健康 , 喜欢的亲们可以试一试 。
【技巧】
注意:海带丝里面一般都会有很多的泥沙 , 泡发好后要清洗干净 , 记住了哦 。
炒海带丝的时候不要炒过长的时间 。
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