面粉吃了30年面粉，只服这懒人做法，简单好吃又解馋，给肉都不会换( 二 )
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9、黄瓜面条剪完之后 ， 用手给他搓一搓 ， 使其均匀的裹上面粉 ， 再给它抖一抖 ， 抖掉多余的面粉 。
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10、锅里面烧水 ， 放入食用盐食用盐 ， 这样可以使面条更劲道爽滑 。 吃起来呢也入味 。 水开之后下入面条 ， 煮至呈现透明状 ， 全部都浮起来 ， 把面条都捞出来 。
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11、捞出来的面条过一下凉水 。 过凉水的面条不发粘 ， 吃起来也劲道 。 天气太热的话可以在凉水中多放些时间 ， 这样面条更凉爽 。 把冰箱里的黄瓜拿出来擦成丝 。
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12.过凉水的面条盛入碗中 ， 放入凉丝丝的黄瓜丝 ， 再加入卤汁 ， 搅拌均匀就能开吃啦 。 喜欢吃辣椒的朋友可以放入一些辣椒油或者自制的辣椒酱 。 黄瓜面看着翠绿翠绿的 ， 看着就有食欲吃着更是过瘾 。
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【丽晓私房话】
1.黄瓜汁和面一定要过滤 ， 不然和面的面团不光滑 ， 面条吃起来也不细腻
2.面团不用揉的太软 ， 和面的时候要和成一个稍微偏硬一点的面团
3.卤汁可以做也可以不做 ， 不做的话 ， 直接做一个凉拌汁 ， 吃起来也非常清爽
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今天分享的黄瓜汁剪刀面您喜欢吗？如果喜欢欢迎关注我 ， 点赞并收藏起来学着做吧！把我是一位专注于家常美食的80后宝妈 ， 用最简单普通的食材 ， 做出最健康美味的家常美食菜肴 。 有省时的早餐 ， 午餐 ， 各种菜肴 ， 还有各种面点 ， 烘焙 ， 零食、甜点等等 。
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