徐州太闪眼!徐州首家5D光影餐厅!一边看水母和鲸鱼,一边尅虾!还能穿越回古代……( 二 )
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KX的龙虾就不多说了
能在西区一个不起眼的小旮旯红上五年
全靠一口就上瘾的味道
蒜香、十三香、香辣、清蒸的王炸组合
甜辣咸香 , 经典口味的龙虾一网打尽!
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今年KX龙虾品质又提升了一档
全部都是8钱左右的大虾
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看看这虾肉品质
又要舔屏了!
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不过相对于这些吃了五年的老味龙虾 ,
KX豪华盛宴的新面孔
吊足了我的好奇心
避风塘炒虾
【徐州太闪眼!徐州首家5D光影餐厅!一边看水母和鲸鱼,一边尅虾!还能穿越回古代……】吃过避风塘炒蟹 , 炒虾倒是第一次见 。
高温油炸逼出了虾肉的鲜甜 ,
柔和了入口时的呛辣 。
蒜蓉更喜欢薄薄的虾壳
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完美的渗入到白嫩新鲜的虾肉中
被浓浓的蒜香与鲜甜的大虾仁冲击 ,
一口戳到灵魂深处的鲜香 。
脆、嫩、鲜、咸、辣
享受唇齿味蕾间电光火石般的碰撞 。
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泰式咖喱蟹
在东南亚菜系里 ,
咖喱占有举足轻重的地位 ,
虽然徐州会做咖喱的不少 ,
但KX的咖喱是自己添加了香料调制的 ,
口感更为温和 , 和市面上卖的完全不一样 。
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弹嫩紧致的蟹肉包裹着
黄澄澄的咖喱酱汁 ,
满嘴都是东南亚风味!
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芥末柠檬虾
芝士软炸的技法是这道菜的特色 ,
柠檬和芥末的清爽
让虾仁的鲜美清新十足!
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酸酸甜甜 , 轻微呛口 ,
像极了初恋的味道 。
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低温慢煮鸡肉
没想到在徐州还能吃到低温慢煮鸡肉 ,
据说这是可以最大还原鸡肉味道的做法 。
海蜇的加入应该是老板的创意 , 两者的组合 ,
不论是口味还是功能 ,
秒杀徐州市面上的所有轻食 ,
中西烹饪手法的结合 。
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一道KX豪华盛宴 ,
完全成了一场厨艺炫技大会 。
即便是作为配菜的藤椒茭白和蔬菜沙拉 ,
也同样惊喜不断 。
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8斤龙虾+3盘虾+一盘鸡+两份凉菜
即便是唯美的5D光影
都掩不住猩红的双眼
5分钟不到
KX豪华盛宴全部清盘!
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