美食杰官方5月，清肺很重要，抽烟的人每周1碗，肺部干净了，咳嗽不见了
5月 ， 清肺很重要 ， 抽烟的人每周1碗 ， 肺部干净了 ， 咳嗦不见了 。 今年的5月有的热的太快了 ， 尤其是五一小长假的前两天 ， 真的是暴晒 ， 天气突然变得燥热 ， 人们也就容易肺热 ， 肺热就会带来咳喘等等令人体不适的症状 。 尤其是对于抽烟的人来说 ， 抽烟本身就很伤肺 ， 肺部的清洁程度比起一般人就差一些 ， 如果在不注重清肺养肺 ， 实在是给身体带来了太多负担 。 今天小编就推荐一道清肺食材 ， 它就是萝卜 ， 都说萝卜白菜保平安 ， 萝卜和白菜可都是给人体排毒的好食材 ， 今天小编推荐的萝卜丝煮大虾 ， 鲜味十足 ， 不妨试一试 。 萝卜丝煮大虾
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By 明儿小厨
配料：
对虾 200克、白萝卜 200克、葱姜 适量、花生油 5克、精盐 10克、 醋 5克、蚝油 适量
烹饪步骤：
1.首先处理食材 ， 大虾去掉虾须虾线洗净备用我是买的速冻品 ， 买回家放到冰箱里 ， 随吃随解冻很方便 ， 因为富含各种氨基酸 ， 对身体很有益处 ， 孩子吃了不光可以增强体质 ， 还可以促进身体的生长发育 ， 所以要经常给孩子们吃哦 。 萝卜切成丝 ， 今天我用的是紫萝卜 ， 味道和青萝卜差不多 ， 价格很便宜一块钱三斤 ， 便宜好吃 ， 不管是生吃还是熟食 ， 都能滋阴去燥很适合冬天食用 。 葱姜切好备用 。
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2.起锅烧油 ， 放入葱姜爆香 。 很多人做这道菜会把大虾煎制一下 ， 我是为了吃到大虾的原汁原味 ， 都不会煎制大虾 。
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3.倒入萝卜丝煸炒一下 ， 这样可以很好的去除萝卜的辛辣味 ， 萝卜丝就不会发苦了 。 倒入适量清水 。
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4.放入大虾 。
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5.调味 ， 放入盐 ， 醋 ， 蚝油调个味道 ， 海虾的鲜味很足 ， 只放这三种调料即可 。
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烹饪小贴士：
1.萝卜挑选 ， 可分段吃在挑选萝卜时应挑选个体大小均匀 ， 无病变 ， 无损伤的鲜萝卜 。 从萝卜的顶部至3～5厘米处为第一段 ， 此段维生素C含量最多 ， 但质地有些硬 ， 宜于切丝、条 ， 快速烹调；也可切丝煮汤；或用于做馅 ， 味道极佳 。 2.萝卜中段 ， 含糖量较多 ， 质地较脆嫩 ， 可切丁做沙拉 ， 或切丝用糖、醋拌凉菜 ， 炒煮也很可口 。 3.萝卜从中段到尾段 ， 有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质 ， 有些辛辣味 ， 可帮助消化 ， 增进食欲 ， 可用来腌拌；若削皮生吃 ， 是糖尿病患者用以代替水果的上选；做菜可炖块、炒丝、做汤 。
【美食杰官方5月，清肺很重要，抽烟的人每周1碗，肺部干净了，咳嗽不见了】您家里有人抽烟吗？
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