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『盗墓笔记重启之极海听雷』又见中国好房东！拒绝餐饮老板交租，还免了6万多租金( 二 )


张凌每天看新闻 ， 得知疫情对餐饮行业的冲击非常大 ， 便决定从自己做起 ， 减免租金 ， 帮助他们暂渡难关 ， 于是就一口气减免了6万多元租金 。
不仅是张凌 ， 沈家三兄妹为七七饺子馆10多名员工租了宿舍 ， 宿舍的房东同样减免了租金 。
在好心人的帮助下 ， 七七饺子馆复工后迅速回血 。
△房东张凌(左)与沈文辉 ， 图片来源：长江日报
“我们4月19日恢复营业 ， 现在外卖很红火 。 ”沈文辉高兴地说 ， 疫情前高峰时饺子馆每天销售额有2万多元 ， 现在在没恢复堂食(只做外卖)的情况下已经恢复过半 。
由于经营恢复情况远远超出预期 ， 七七饺子馆赶紧给员工发了通知 ， 准备全员复岗 。
4月29日 ， 沈文霞将5月房租打给房东 ， 马上收到了回信：“感谢沈老板 ， 祝生意兴隆 。 ”
短短10个字 ， 胜过了千言万语 。
02
中国好房东接力
助餐饮人度过难关
其实上面讲到的这个故事 ， 只是餐饮人和房东共克时艰的一个缩影 。 在疫情的残酷打击下 ， 还有很多餐饮人都是在这样中国好房东的支持下 ， 一路前行 。
疫情爆发后 ， 万达几乎在第一时间宣布免租 ， （《疫情告急 ， 餐饮界共渡难关！万达响应免租1个月！》）大悦城等上百家商场纷纷跟进 。 （《继万达后 ， 大悦城又免租！全国近500家商场跟进 ， 与餐饮人共战疫情》）
餐饮人在感动的同时 ， 也获得了保存实力的机会 。 这对当时处于迷茫无助的餐饮人来说 ， 无疑是雪中送炭 。
但是 ， 原本以为疫情很快结束 ， 谁知道2月不能复工 ， 3月复工流血营业 ， 4月客流量锐减 。 眼看租金优惠截止日期已到 ， 餐饮人一时间又跌入至暗时刻 。
好在“中国好房东”继续给力 ， 万达继免租后 ， 又宣布可以延期缴纳3、4月的租金 。 而龙湖、新城等商家宣布租金减半67天 。还有些商场的优惠更加人性化 ， 如大仟里提出了“一减、二免、三缓、四延”的疫情惠企政策 。
4月17日 ， 有全国餐饮风向标之称的北京餐饮喜迎利好 。 北京市发布“进一步支持中小微企业保持平稳发展9条措施” 。 根据措施 ， 北京对企业的减租政策将再延长2个月 ， 餐饮等四类门店 ， 在符合相关要求下也将纳入租金减免范围 。
红餐网(ID: hongcan18)最近实地走访了很多北京餐饮门店 ， 很多北京餐饮人表示现在暂时不用为租金发愁了 。 （《疫情管控常态化！皇城根下的餐饮何去何从？》）
4月21日 ， 国务院确定推动对承租国有房屋的服务业小微企业和个体工商户 ， 免除上半年3个月租金 ， 而非国有房屋出租人减免租金可按规定同等享受相关政策 。
租金从来都占餐企成本开支的很大一部分 。 突如其来的疫情 ， 更让租金成了餐饮人不能承受之重 。
幸运的是 ， 无论是房东个人行为 ， 还是商场的大手笔减免 ， 或是国家在更高层面出台的利好 ， 都在尽自己的一份力 ， 让餐企不被租金压垮 ， 与餐饮人共渡难关 。
所谓众望汇聚 ， 就是希望 。
03
疫情让餐企与房东间
矛盾变得突出
有业内人士透露：恐怕租金是压垮这家米其林餐厅的最后一根稻草 ， Hakkasan所在外滩十八号的租金和管理费用非常高昂 。
随后外滩十八号宣布了2月-5月的租金减半 ， 并且举办活动来扶持商户 。 但这却无法挽回Hakkasan闭店 ， 退出中国的结局 。
△图片来自Hakkasan官方网站
需要餐饮人正视的是 ， “中国好房东”不是全部 。
根据世界中餐业联合会和红餐网在2月联合发布的《新冠肺炎疫情对中国餐饮企业影响情况调研报告》显示 ， 除了营收减少外 ， 租金压力成为他们最大的压力 。 而在减免租金的调查上发现 ， 高达62.4%的餐企反映“租金完全无减免” 。
虽然此后 ， 又有一部餐企获得了租金减免 ， “租金完全无减免”的比率有所降低 。 但依旧有相当一部分餐企没能成为租金减免的幸运儿 。


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