鱼啊肉啊之类的长时间炙烤能减少脂肪含量降低热量吗
可以是可以，不过水分也烤没了，口感会很硬，而且如果烤焦了，会有致癌物质，对健康更不好。
现在最新的健康导向是倾向于合理摄入脂肪，控制碳水。所以没有必要去掉鱼啊肉啊里面的脂肪。
■网友的回复
可以
但是长时间烤制时需要考虑水分流失。
德州熏肉大概是这种做法，不过为了保湿酱料会用到大量糖。。。
■网友的回复
能啊 ！
鱼主成分是蛋白质和水和脂肪
烤箱220度8小时
剩下的都是碳元素 吃了一定瘦
■网友的回复
先不说会不会，首先你得知道长期烤肉是不是安全！
■网友的回复
我只知道加热时间太长了对食物营养肯定有负面影响
■网友的回复
肉类虽然烤过之后会渗出油脂减少脂肪含量但是却会生成其他的有害物质 世界卫生组织公布了历时3年的研究结果，称烧烤食品产生致癌物质有毒性，“吃烧烤等同吸烟”。美国一研究中心的报告甚至说，吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性；常吃烧烤的女性，患乳腺癌几率要比其他女性高2倍。多吃烧烤容易致癌，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。专家解释说，人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。同时，烧烤食物中还存在另一种致癌物质—————亚硝胺。烧烤食物之所以不能多吃，主要是因为其脂肪含量过高，极不卫生，而且还不易消化，另外，因为摊主在烧烤时往烤物上添加了香料等物，因此，人体摄入的脂肪将会在体内产生变性，从而导致癌症的发生。给你看看这个物质，苯并芘。苯并芘是一类具有明显致癌作用的，由一个苯环和一个芘分子结合而成的多环芳烃类有机化合物。目前已经检查出的400多种主要致癌物中，一半以上属于多环芳烃一类的化合物。其中，苯并芘是一种强致癌物。香烟烟雾和经过多次使用的高温植物油、煮焦的食物、油炸过火的食品都会产生苯并芘。 所以害怕吃肉长胖的人可以选择低脂肪肉类比如鱼肉 鸡胸肉等
■网友的回复
爱狗烧烤就不玩考虑热量了。反之亦然。
■网友的回复
【鱼啊肉啊之类的长时间炙烤能减少脂肪含量降低热量吗】 完全烤焦之后的确会减少热量。
■网友的回复
可以，但是口感会变很差。鱼类的脂肪含量本身就不算高，没有必要。
推荐阅读
![[]这才是书房的正确装修方式！](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2020/878c4e7d2737fa0df8383a382fd57653.jpg)
- 除了一些常用的人人、微博、QQ、博客等媒介外，还有没有其他的类似的网站，可以抒写心情之类的?
- 暑假的时候想和朋友去重庆玩，就四处走走之类的，有啥好的建议吗
- 为何睛姿和佐芙能做到半个小时之类把眼镜配好?
- 想要海淘一双亚瑟士专业跑步鞋 gt2000之类的应该咋去做最划算
- 你是啥时候啥情况下开始意识到“活着”这个事情，开始思考活着为了啥人生有啥意义之类的问题的
- “道歉时露出胸部”之类的东西和现在网上大肆流传的各种同人本和h图是日本丰富的性文化使然还是其他原因
- 为啥思考的时候会有咬手之类的动作
- 两个妹子(高三毕业生)去日本毕业旅行 啥季节去最好玩呀有具体线路和攻略之类的吗
- 非常沉默寡言，话非常少，怎样改善
- 不喜欢参加学生会之类的活动算是一种缺憾吗