江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

「健康食膳美食」健康美食：豉油蒸排骨，美味又营养，广式早茶，简单做法


豉汁蒸排骨是一道粤菜 ， 由小排和豆豉蒸制而成 ， 做法简单快捷 ， 肉鲜美而有豉、蒜香味在广式早茶中是一道荤菜 。

「健康食膳美食」健康美食：豉油蒸排骨，美味又营养，广式早茶，简单做法
本文插图

材料准备
排骨：半斤
豆豉：15克
生粉：10克
蒜油：10克
麻油：5克
葱油：10克
盐：适量
味精：适量
糖：适量做法

「健康食膳美食」健康美食：豉油蒸排骨，美味又营养，广式早茶，简单做法
本文插图

1、主要食材：排骨、生粉、蒜油、麻油、葱油、豆豉 。
【「健康食膳美食」健康美食：豉油蒸排骨，美味又营养，广式早茶，简单做法】
「健康食膳美食」健康美食：豉油蒸排骨，美味又营养，广式早茶，简单做法
本文插图

2、将盐、味精、糖、豆豉依次放入排骨碗里 。

「健康食膳美食」健康美食：豉油蒸排骨，美味又营养，广式早茶，简单做法
本文插图

3、搅拌均匀 。

「健康食膳美食」健康美食：豉油蒸排骨，美味又营养，广式早茶，简单做法
本文插图

4、排骨装入小碗中 。

「健康食膳美食」健康美食：豉油蒸排骨，美味又营养，广式早茶，简单做法
本文插图

5、加入红椒在排骨中 。

「健康食膳美食」健康美食：豉油蒸排骨，美味又营养，广式早茶，简单做法
本文插图

6、将排骨放入锅中 ， 隔水蒸20分钟 ， 蒸好后装盘即可 。 小贴士
猪排骨(大排)：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪 ， 尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功效 ， 适宜于气血不足 ， 阴虚纳差者 。


    推荐阅读


    上一篇：『中国药店TB』救命？致癌？四大“神药”截然不同的命运

    下一篇：[沭阳县人民医院微资讯]血脂检查如何更准确，记住9个注意事项！