为啥广东人会说吃炒菜会有热气

在深圳就长湿疹、口臭等,去其他城市出差就会减轻。我正想了解下广东本地人的生活细节,怀疑自己生活习惯可能不适合广东的气候,我也喜欢热锅爆炒。可能还是要入乡随俗。
■网友的回复
炒菜我感觉是会上火,反正我是热锅冷油,油烧热然后下菜炒。每次吃了都会上火。。。我母亲亲戚炒菜我吃了一点事都没有。。。奇了怪了
■网友的回复
你的情况跟我是一样一样的啊!!!他们处理肉的方式我也不习惯,我常常是咬不动嚼不烂,吃完刷牙还干呕,,,而且只要是我做的菜,哪怕食材、烹饪方式都按他们的来,人家也一口的不吃,即使家里人都说好吃他们也一筷子不动。我可以接受和适应他们的生活饮食习惯,但是他们并不,一看到有南北方差异的地方就当着我的面表示受不了,一脸嫌弃。我也不知道怎么办好了,只好自己私下里做给自己吃。


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