半夜食堂■水果季必做的快手甜品,爽滑细腻,香甜美味,口感像冰淇淋


这是一款超级简单的小甜点 , 加入蜂蜜打发的淡奶油风味独特 , 成品搭配新鲜水果和小装饰 , 就是一款美味和颜值爆表的人气甜点啦 。 下面就将这道蜂蜜慕斯分享给大家 , 将打发好的淡奶油加蜂蜜、酸奶搅拌均匀 , 制成蜂蜜慕斯糊 , 杯中放人燕麦、香蕉片、蜂蜜慕斯糊冷藏一晚后 , 表面放入水果装饰即可食用 。 喜欢的朋友不妨试试 。
香蕉中含有多种营养物质 , 而含钠量低 , 且不含胆固醇 , 食用后既能供给人体各种营养素 , 又不会使人发胖 。 因此 , 常食香蕉不仅有益于大脑 , 预防神经疲劳 , 还有润肺止咳、防止便秘的作用 。
蜂蜜慕斯

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准备材料:淡奶油100ml , 酸奶120g , 蜂蜜30ml , 香蕉1根 , 燕麦50g
开始制作:

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1. 准备材料 。

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2. 淡奶油用电动打蛋器打至7分发 。

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3. 加入蜂蜜 , 搅拌均匀 。

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4. 加入酸奶 , 搅拌均匀 。

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5. 杯里加入燕麦 。

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6. 香蕉切片 , 放入杯里 。

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7. 倒入蜂蜜慕斯糊 , 约9分满 。

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8. 冷藏一晚后 , 表面放上水果装饰即可食用 。
小贴士
1. 这款慕斯没有使用吉利丁片作为凝固剂 ,所有材料适合装在杯里 。 如果需要做蛋糕模 ,可添加3g吉利丁片 。
2. 做这款甜品选用的酸奶宜稠不宜稀 。
3. 燕麦可换成饼干碎 ,口感大不同 。
4. 这款甜品制作完成后也可冷冻3小时再食用 ,具有冰淇淋的口感 。

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