[王者荣耀]张文宏提醒！吃饭是五一防疫重要环节！不分餐就是“裸奔”!
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4月29日 ， “健康餐饮新时尚”云讲坛上 ，复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏 指出 ，吃饭是疫情传播中最大的一个窗口 ， 因此分餐制是五一假期防疫一个重要的环节 。张文宏表示 ， 现在很多人都在犹豫五一假期要不要出去： 一方面 ， 国内疫情已经得到控制；另一方面 ， 境外输入风险依然很大 。“五一很多人肯定要出来逛街、吃饭 ， 吃饭怎么吃就是一个大问题 。吃饭是疫情传播中最大的一个窗口 ， 因此吃饭时人与人之间要保持一定的距离 。”张文宏表示 ， 分餐制是一个重要的环节 。
为什么要提倡分餐制？
分餐制解决了公众一起吃饭 ， 把口罩摘下来的时候怎么做 ， 这是非常重要的；给生活恢复常态化提供了“武器” 。
“分餐是一个概念 ， 一起也不行”
“ 比如说豆沙甜汤 ， 每个人用自己的勺子去舀 ， 那这锅豆沙汤团 ， 就是一个洗调羹的水 。但是 ， 我们在外面觉得恶心 ， 在家往往就不觉得 。 ”▲视频来源：新民晚报“上海时刻”出品张文宏表示 ， 拿自己筷子给别人夹菜 ， 在中国认为是好客的表现 ， “你说 ， 如果吴院长（吴凡）给我夹菜 ， 我到底吃还是不吃？”▲视频来源：新民晚报“上海时刻”出品张文宏强调 ， 新冠肺炎疫情大部分是通过呼吸道传播 ，但唾液里有大量的病毒 ， 这次疫情很多人就是一家人得病 。所以从流行病学的角度来说 ，分餐制是很重要的事情 。“最可怕的是什么 ？ 是别人用自己的筷子给你夹菜 。”张文宏说 ， 我们读的这个专业 ， 对用餐的卫生标准更严格 。 你看到的是菜是酒 ， 我看到的全是病毒细菌 ， 还要夹给我吃 ， 怎么可能？“现阶段 ， 吃饭用分餐制 ， 是我们可以做到的 。 所以分餐制不是倡导不倡导的问题 ， 是你一定要做的事情 。 你今天不分餐 ， 就是裸奔 ， 很危险 。 ”
来源：民生周刊（ID：msweekly）整理自新民晚报、澎湃新闻、南方都市报
责任编辑：刘烨烨
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