【】春天常吃它,美容又健体,这种平价人参米,现在吃最好( 二 )
功效:芡实补肾益脾 , 核桃俗称“长寿果” , 配以补中益气的大枣 , 本品具滋补脾肾 , 固涩精气 , 强身健体的功效 。
适用于:脾肾两虚遗精 , 早泄 , 腰膝酸软 , 头晕目眩 , 耳鸣耳聋等 。 一般人均可食用 , 尤适合体弱小儿及体虚老人 。
【【】春天常吃它,美容又健体,这种平价人参米,现在吃最好】东坡粥
苏东坡独爱的芡实粥:
材料:芡实(150克)、糯米(150克) , 调料:白砂糖(10克) 。
本文插图
做法:芡实用新鲜的 , 细细地将其研烂 , 最好像膏一样 。 然后糯米淘洗干净 , 两者同煮成粥 , 食时加少量白糖即可 。
功效:此粥主治风湿性关节炎、腰背膝痛、产后恢复调理健脾开胃调理腹泻调理 。
食之可补中益气 , 提神强志 , 使人耳目聪明 , 久服使人轻身不饥 。
还能开胃助气及补肾 , 治小便频繁 , 遗精 , 脓性白带 。
禁忌:但小儿不宜多食 , 不益脾胃 , 难以消化 。
因芡实收涩之性强 , 忌食之过多 , 一般人不适合将它作为主粮 , 否则难以消化 , 平时大便硬、腹胀者慎用 。 一般来说 , 一次吃个七八粒 , 就够了!
芡实其实是一种药食同源的食材 , 因其和人参一样 , 有健脾祛湿、益肾固精、补益强身的作用 , 以及“补而不峻”、“防燥不腻”的特点 , 也被誉为“水中人参” 。 那还等什么 , 抓紧动手做起来吧~
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