有啥夏天的简单美食
1.早上煮一锅绿豆粥放冰箱里，谁吃谁知道2.夏季热着之后会没啥胃口，带点辣味的食物会刺激食欲，所以捞点泡菜出来切小段，然后拌上味精、花椒油、辣椒油很爽口3.凉面，碱面煮硬一点捞出后用熟菜油拌匀，可用风扇吹凉，吃的时候放油酥黄豆、盐、生抽、味精、花椒油、辣椒油、麻油、醋、白糖、姜蒜水、葱花，还可以加入焯熟的海带丝或者绿豆芽4.番茄去皮切片撒上白糖然后放冰箱里，想啥时候吃都行5.猪肘一个，去骨捆成扎蹄，超市买包卤料熬点糖色把肘子卤五六十分钟，然后在卤水里泡半天后捞出放冰箱冷藏，第二天吃时切片，搭配冰冻绿豆粥是极好的??6.口水鸡，仔鸡一只，砍成四块（家里的蒸锅放不下一只整鸡 ），上汽后大火蒸15分钟然后丢冰水里冷却后斩小块，黄瓜切丝打底，把鸡块放到黄瓜上。小碗里放入辣椒面、花椒面、葱姜蒜水、五香粉、蚝油、生抽、麻油、白糖、味精、烟、醋，然后锅里倒入小半碗菜油烧热淋入调料碗，调料淋到鸡肉上之后撒上炒香的花生米及香芹段7.凉豇豆，分白味和辣味，白味的是把焯熟的豇豆加入姜蒜汁、味精、盐就行了，辣味的可以在白味基础上再加入辣椒油、花椒油、麻油、醋、白糖
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酸汤肥牛！这道菜可以说是我的厨艺之路上一个巨大的进步。那天天气炎热，明明饿了却没胃口，吃点什么好呢，刷朋友圈的时候看到有人晒酸汤肥牛的图，我一看，感觉自己能比这做得好百来倍吧，于是就去超市买了食材，结果……当然是好吃得不得了，哈哈哈。秒杀我在餐厅吃过的所有酸汤肥牛。
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就是凉面了，芝麻酱可以一次多调点，辣椒油可以事先多准备点或直接买现成的，菜码不管是黄瓜西红柿肉丝还是什么都可以事先处理好冷藏，煮面沥水过凉水（或者不过），一拌就行
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下一把面，然后过两遍冰水，麻酱，用一点点凉白开调稀，一定要一点点加，而且不要太多，因为还要加其他的，烧一点热油，一定要用橄榄油或者玉米油，因为这两种油没有多少特殊的味道，然后拍4~5瓣蒜，切碎，把滚烫的热油浇在上面，蒜油就算做好了，然后调开一半的麻将，根据自己的口味加生抽，老陈醋，一点生菜，一点葱花，调开，然后将调好的酱汁浇在面上，倒上一点刚调好的蒜油，如果喜欢可以再淋一点香油。一碗夏日凉面就算做好了冰冰的面条，加上浓口的麻酱汁，在这炎热的夏天，还是非常爽的
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辣椒鸡蛋酱，熬上一瓶扔冰箱，每天可以：煮点面条切点黄瓜神马的拌一拌烫点青菜豆腐神马的拌一拌蒸个土豆茄子萝卜菜花神马的拌一拌买个馒头花卷神马的夹一夹蒸点米饭拌一拌，洗点生菜叶子神马的包起来吃必有一款适合你
【有啥夏天的简单美食】
我姥姥，一个历经人生风雨八十多年不吃辣、连饭店汤里胡椒放多了都嫌辣的人，最近天热胃口不好吃了一口这个酱，非叫我们给她熬上一大瓶放冰箱……当然对于她这种不能吃辣的人就选不太辣的那种尖椒去籽就好啦
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谢邀……哇这个问题好大……
主食类的话，凉粉（凉皮、拉皮之类也算）、凉面、寿司（包括饭团）、沾面这些都不复杂
凉菜就更多了，除过各种沙拉和拌菜，醋泡花生米、盐水腌黄瓜之类也很简单啊
甜品比如酸奶芭菲也蛮简单的啊
打个蛋汤也超简单啊（
这样吧，给你推荐个专栏看看：下厨房
好啦，广告打啦，准备收钱（x）
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刚吃完鸡蛋果蜂蜜水首先拿一只500ml的瓶子，洗净备用再拿七八个鸡蛋果，开膛破腹，将里面的东西用勺子刮出来倒进瓶子里，注意不要把汁撒出来了然后兑八勺蜂蜜（我爱吃甜的，兑得比较多）最后加凉水，晃吧晃吧给弄冰箱里去。甜甜的酸酸的冰冰的，超好喝。不过我家就我这么吃，其他人都是直接怼个蜂蜜直接吃，我觉得那样太齁了
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冰箱里的西瓜
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可以做点凉拌面，黄瓜，西红柿。加点麻油。
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