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『减肥』这种安全又神秘的减肥方法，竟可在半年内减下70斤？


『减肥』这种安全又神秘的减肥方法，竟可在半年内减下70斤？
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今天 ， 北京协和医院医学营养减重门诊主任医师陈伟 ， 来教大家具体如何健康地“轻断食”减肥！
『减肥』这种安全又神秘的减肥方法，竟可在半年内减下70斤？
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适用于年轻人的5+2轻断食减肥法 ， 让超重的“磊磊”在半年内脱胎换骨 ， 瘦了70斤 。

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1、5+2轻断食减肥法
即5天正常饮食 ， 2天轻断食 。 5天正常饮食每日所需总热量 。 女性为1200-1500大卡/天 ， 男性为1500—1800大卡/天 。
2天轻断食 ， 需要严格控制每日卡路里的摄入 ， 推荐食谱为：早餐一袋奶 ， 一个鸡蛋；中午一个水果 ， 下午一根黄瓜或者一个西红柿；晚餐一两瘦肉 ， 半斤菜 ， 女性半两主食 ， 男性一两主食 。 一天总摄入控制在500—600大卡的食谱 。
按照 5+2轻断食食谱减肥的磊磊 ， 都吃了哪些食物 ， 分别是多少量呢？

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6+1轻断食减肥方法 ， 即6天正常饮食 ， 1天轻断食 ， 这种减肥方法在减重的同时还能降血压 ， 降尿酸 ， 非常适合老年人！
1、6天正常饮食的原则
1、平衡膳食的原则
在一天的饮食安排之中 ， 粮食 ， 蔬菜 ， 水果 ， 肉蛋奶豆类再加上油脂类都要有摄入 ， 且保证有十二种以上不同种类的食物 。
2、减四分之一原则
将平常所吃的食物均匀地减下四分之一 。
2、1天轻断食的饮食原则
对于上班族 ， 可以将轻断食的这一天放在周三 ， 或者周四 ， 即最忙的一天 。 要是不那么忙 ， 可以在周末找一天 ， 比如周六 。

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1、选择升糖指数低的食物
升糖指数（Glycemic index ， 简称GI）是测定吃了碳水化合物食物之后血糖即时升高的指标 ， 消化较慢的食物被称为低GI食物 。
大家要注意的是 ， 低GI饮食不等于低碳饮食！有些减肥人士推荐低碳饮食 ， 将每日的碳水化合物摄入量控制在50g以下 。 然而一个稍微大点的300g苹果中碳水化合物的量已经达到了40g！在低碳饮食中人们更容易感受到饥饿 ， 更加渴望高碳食物 ， 导致减肥失败 ， 体重迅速反弹 。
而低GI饮食更多强调的是关于碳水化合物的质量而不是数量 。 GI低的食物非常容易产生饱腹感 ， 同时引起较低的胰岛素水平 ， 而胰岛素能够促进糖原、脂肪和蛋白质的合成 ， 因此食用低GI的食物一般能够帮助身体燃烧脂肪 ， 减少脂肪的储存 ， 达到瘦身的作用 。
究竟哪些水果和食物属于低升糖指数呢？
主食类中全谷物、杂粮和豆类以及常见的蔬菜和部分水果都是低GI食物 。
而平时吃的白面包、甜甜圈、精制加工的食物往往添加了过量的糖以及油脂 ， 可能你觉得好吃的食物GI都不低 。

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