文静老师■营养你的免疫力4,有效增强免疫活性的多糖体应该怎么吃?( 二 )
5、海藻类
海藻类食材也是多糖体的重要来源 , 比如常见的海带、裙带菜、紫菜、海苔都是不错的选择 。
另外现在还能在网上买到更多的品种 , 像螺旋藻、海葡萄、海笋干、海木耳、龙须菜、石花菜、发财菜等等都可以尝试 。 凉拌、煮汤、涮火锅都是方便、美味又营养的 , 万能的淘宝上应有尽有 。
这些海藻类除了富含丰富多糖体之外 , 蛋白质、矿物质以及膳食纤维也很多 。 尤其对于现代城市人的饮食普遍都是缺乏膳食纤维的 , 每周安排3~4次的海藻类是不错的营养饮食搭配 。
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6、燕窝
相信所有人对于燕窝都是极其敬仰的 , 因为自古以来 , 都只有贵族或是皇家才能享用的保养圣品 。现代人也都知道燕窝增强智力、提升免疫力的功效 , 特别适合孕妇、产妇、老人、小孩滋补 。 而这些功效都要归功于燕窝中的多糖体物质 , 燕窝中含量极高的燕窝酸 , 也叫唾液酸 , 就是多糖体的其中一种 , 也就是文章开头提到的乙酰神经氨酸 。
如今大家生活条件都大大提升了 , 燕窝也是可以作为平常老百姓的保养品的 , 如果自己有时间 , 也有闲心的 , 可以直接买燕盏 , 自己泡发、自己炖煮;就算闲麻烦的朋友 , 现在市面上也有很多的即食燕窝 , 商家都是直接炖煮好 , 只要开盖就可以吃 。
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【文静老师■营养你的免疫力4,有效增强免疫活性的多糖体应该怎么吃?】今天有关于富含多糖体的食材就介绍这些 , 朋友门可以每周安排几次 , 搭配在你三餐中 , 营养也有了 , 菜肴还更丰盛了 。 下期我们继续分享有助于提升免疫力的营养素——植物化合物 , 也许那些你不吃的 , 有特殊气味的食材 , 恰是绝佳的免疫提升之物哦 , 敬请关注吧!
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