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『搜狐新闻』早餐打豆浆时，用生豆子还是熟豆？用对了方法，豆浆香浓无豆腥味


导语：打豆浆时 ， 用生豆子还是熟豆？做错了 ， 难怪豆浆口感差还有豆腥味
早餐喝豆浆是我家的习惯 ， 不管是吃什么 ， 都会有豆浆做搭配 ， 黄豆本身的营养价值便非常丰富 ， 将其打成豆浆更是保留了精华 ， 坚持喝是非常有好处的 ， 而打豆浆虽说看上去比较简单 ， 但实则制作却需要技巧 ， 掌握好方法打的豆浆口感才会更加好 ， 在打豆浆的时候对于应该用生豆子还是熟豆这一点 ， 如果用错了方法 ， 豆浆口感便会很差 ， 而且还容易有豆腥味 ， 下面我便会将打豆浆的做法详细分享给大家 ， 让你在家便也可以轻松做出香浓顺滑的豆浆 ， 不用去早餐店买了 ， 接下来我们一起学习做法 。
『搜狐新闻』早餐打豆浆时，用生豆子还是熟豆？用对了方法，豆浆香浓无豆腥味
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打豆浆的方法：
备用食材：黄豆适量 ， 黑豆适量 ， 花生少许 ， 水适量；
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制作过程：第一步 ， 首先将所有需要的食材都准备到位 ， 黄豆放入碗中 ， 加上点冷水开始浸泡 ， 同时将黑豆和花生豆也放入一个碗中 ， 加上水浸泡；
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第二步 ， 差不多浸泡一个晚上的时间 ， 豆子都吸足水了 ， 将泡好的花生豆用手搓去外层的红衣 ， 然后将豆子捞出来控一下水 ， 将其一同放入在豆浆机中；
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第三步 ， 加入差不多500毫升的清水开始打豆浆 ， 待程序结束后 ， 将打好的豆浆盛出来 ， 用筛网过滤两三遍 ， 然后过滤好的豆浆倒入在一个小煮锅中；
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第四步 ， 小火开始加热 ， 注意煮的时候需要不停搅拌 ， 防止粘锅 ， 待将其煮至沸腾的时候 ， 即可根据个人的口味加上点白糖 ， 继续煮1分钟的时间；
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第五步 ， 即可将煮好的豆浆盛出在碗中 ， 特别的香浓顺滑 ， 搭配油条早餐便可以开始吃了 。
小编总结：香浓顺滑的豆浆 ， 极易被人体消化和吸收 ， 早餐我经常会给家人喝 ， 营养美味价值还丰富 ， 黄豆本身的营养价值便非常丰富 ， 其中的蛋白质含量非常丰富 ， 是猪肉的2倍 ， 鸡蛋的2.5倍 ， 所以坚持喝豆浆可以很好补充蛋白质 ， 家里的大人和小孩都可以放心喝 ， 早餐这重要的一餐 ， 我们当然是要对其重视 ， 而补充蛋白质更是不能少的 ， 与其吃一些加工而成的制品 ， 还不如喝豆浆 ， 吸收其中的精华 ， 可以更加充分补充身体基本的所需 ， 在打豆浆的时候还可以随意搭配食材 ， 我经常用黄豆搭配黑豆以及花生打豆浆 ， 营养价值高 ， 而且口感也更加美味了 ， 家人都特别喜欢喝 。
烹饪小技巧：
1、打豆浆用生豆子还是熟豆？正确做法应该是用生豆子 ， 如果事先将豆子煮熟了再打 ， 容易使得其中的蛋白质凝固 ， 不易让人体吸收其中的价值 ， 而且事实证明用熟豆打的豆浆豆腥味还特别重 ， 所以用对方法豆浆才会更加好喝；
2、豆子需要事先放入水中浸泡一个晚上 ， 让其充分吸足水 ， 豆子泡发了 ， 打豆浆的时候才会更加轻松 ， 而且打好的豆浆口感也更加香浓；
3、豆浆打好后 ， 记得要放入锅中将其煮熟 ， 当然了这仅限于不带自动煮熟功能的豆浆机 ， 将其煮熟后豆浆喝着才会更加好 。
如果你认为打豆浆的这个方法还不错 ， 欢迎收藏起来学着做 ， 或者是将其分享给更多的人学习！#豆浆#早餐#黄豆收藏


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