古镇@情丝震泽,归隐于记忆的水乡江南( 五 )


千百年来那坚硬的接面花岗石板经行人脚底的打磨 , 变得光光滑滑 , 在斜阳照耀下濯濯生辉 , 排水顺畅 , 湿而不潴利于行 。
宝塔街一街分为两坊 , 东曰仁安坊 , 西曰仁里坊 , 以三官堂弄为界 。 弄东的辑雅堂风火墙拱门上匾、额刻以“仁安坊”名 , 弄西的师俭堂风火墙拱门上匾、额刻以“仁里坊”名 。
不要与福建那个土楼的云水谣相混淆哦 。
现在已经很难看到这样的手艺了 , 知道老大爷在做什么吗?大爷实在做木桶 , 全部手工 , 不承不承认 , 塑料桶等物美价廉 , 使用方便 , 但是我想很多人也许跟我一样对于早时的木桶都存在着一种念念不忘的情怀 。
慈云禅寺有一千多年的历史 , 对于他的故事有很多版本 , 当然别开这些故事不谈 , 靠近他 , 你能够感受到名刹古寺的魅力 。
慈云寺塔 , 又称“望夫塔” , 相传始建于三国赤乌年间 , 距今已有1750多年历史 , 是一座砖身木檐楼阁式的塔 , 总高38.44米 , 历经沧桑 , 历代重修 , 仍翼角轻举 , 玲珑挺秀 。 塔的外观为六面五层 , 翼角飞翘 , 玲珑挺秀 , 由回廊、塔壁、塔心组成 。 塔内置有楼梯 , 可供登临眺望观赏风光 。
所谓“四碗茶”即水潽鸡蛋、饭糍茶、熏青豆茶、清绿茶 , 一一品来 , 体会当地淳朴民风 。 先说第一碗茶——水潽鸡蛋 , 原是用来招待新女婿的 , 后来演变为招待所有贵客的茶 。 第二碗为饭糍茶 , 传说这茶招待过永乐皇帝 。 饭糍茶食材选用太湖边上的沃土种植的优质梗米 , 放在铁锅里用灶头煮 , 再温火焖成饭糍 , 把浅黄色的饭糍 , 放入青花瓷碗中 , 撒上细糖 , 沸水冲入 , 捣均匀 , 一碗软糯喷香的饭糍茶便成了;入口爽滑 , 糯而不烂 , 经得起细咬慢嚼 。 第三碗是熏青豆茶 , 用烟熏后的青豆 , 加上胡萝卜干、白芝麻、黑豆腐干配制 , 太湖水冲泡 , 一碗红、白、黑、青的茶就做成了 , 端在手中一股清香扑鼻而来 , 轻轻啜上一口 , 清醇无比 。 三道茶的隆重出场 , 已让客人略有饱意 , 此时第四碗青绿茶出场 , 起温润清肠之功能 。 这最后一杯茶 , 可以慢条斯理地喝 , 直到饭菜上桌 , 正餐开始 。
一边听苏州评弹 , 一边喝茶 , 享受古时江南的雅韵 。
05震泽水岸寒舍记得三年前来震泽的时候 , 宝塔街上还没有提供住宿的客栈 , 当时如果想要住宿只能到震泽镇上去住旅馆一类 。 没想到 , 这次来震泽 , 宝塔街上竟然有了房价1500+的水岸寒舍 。
对于寒舍这个新生的民宿品牌有些陌生 , 之前听朋友讲过北京的山里寒舍 , 说是很有特色 , 当然当时也没有以为意 , 未想到如今寒舍已经成
特别喜欢这里的江南水乡风情 , 给人一种非常返璞归真的感觉 。
入住的云锦客房 , “江南好 , 机杼夺天工 , 孔雀妆花云锦烂 , 冰蚕吐凤雾绡空 , 新样小团龙” , 自古以来 , 云锦就是皇家贡品 , 富贵尊荣 , 也可见寒舍的主人用尽了心思 。
06中国蚕丝之乡震泽自古蚕丝文化底蕴深厚 。 从唐代起 , 这里的人们就开始种桑养蚕 。 近20年来 , 许多地方废桑弃蚕 , 但震泽依然初心不改 , 心无旁骛地伺弄蚕桑 , 并不断推陈出新 , 积累着口碑和名声 , 以鲜亮过硬的品质 , 做出响当当的品牌 , 2013年 , 被授予“中国蚕丝之乡” 。
因为丝绸 , 震泽这座江南古镇 , 成为众多国内外嘉宾远悦近来的福地 。 据中国纺织协会一位专家评价 , 在全国乃至世界范围内 , 论丝绸产业的集聚度和创新力 , 很难找到第二处 。 太湖雪、慈云、丝立方、山水、辑里等丝绸品牌已享誉国内外 。


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