「美团外卖」美团外卖涨价了? “万能”小哥工资增加, 部分商家支撑不下去，退出平台
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新冠肺炎爆发发后 ， 网店线下人流减少 ， 经营成本增加等 ， 对许多餐饮企业造成了很大压力 。 在危机中 ， 扩大中的外卖市场成为众多餐饮企业的选择 。
【「美团外卖」美团外卖涨价了? “万能”小哥工资增加, 部分商家支撑不下去，退出平台】二月二十日 ， 河北省餐饮业协会向电商平台发出公开信 ， 呼吁美团等外卖企业降低佣金率 ， “希望平台能充分体谅餐饮企业的困难和痛苦 ， 与餐饮企业共同承担社会责任 ， 保障城市餐饮供应” 。
广东餐饮协会表示 ， 美团平台返现不能提款 ， 只能用来推广美团 ， 不能给商家带来救命的现金流 ， 并强调“大帮手”举措应该包括取消垄断条款 ， 降低佣金约5% 。
山东食品店老板小王告诉记者 ， 根据美团的规定 ， 假如同时注册了美团和其他外卖平台 ， 美团将限制店内送货范围 ， 提高佣金率 ， 只有与美团签订独家合作协议 ， 才能获得更多派送机会 。
伴随着国内防病形势的进一步巩固 ， 餐饮企业转型发展 ， 化解危机 ， 加快开工复产步伐 。
但是受到疫情的影响 ， 广州酒家、陶居等广东知名餐饮企业 ， 以及众多中型餐饮商家 ， 争相转战 ， 扩大外卖销售业务 。
如果没有外卖 ， 李彩君认为自己的食品店很难生存下去 ， 如果进一步降低平台佣金 ， 对食品厂的健康发展更有利 ， 也有利于外卖平台的持续运营 。
事实上 ， 此次疫情爆发后 ， 河北、山东等地的众多餐饮协会 ， 也通过“大声疾呼”的形式 ， 呼吁美团、饿了么等外卖平台降低佣金率 ， 以缓解餐饮商家的经营压力 。
随后 ， 两家大企业致歉 ， 称将按照标准将价格调整到停业整顿前的水平 。
广东省餐饮行业协会在与美团的谈判中明确表示 ， 在美团外卖平台上 ， 部分商家被抽取的佣金率超过了26% ， 超出了公司的承受能力 。 号召美团在整个暴发期间 ， 广东省内所有餐饮商户外卖服务佣金下调5%或以上 。
此次疫情爆发让餐饮行业受到冲击 ， 外卖变成了主要的净收入来源 ， 餐饮企业经营外卖只为了稳定就业 ， 保障民生 ， 而外卖平台没有实质性的改变 。
也就是说 ， 美团外卖平台佣金超过八成是用在骑手身上的 。 在美团平台上 ， 将近四百万的骑手赚了钱 ， 佣金下降必然会对骑手的收入产生影响 ， 直接影响到就业民生 。
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