为啥面包同样作为主食,美国的面包看起来如此不健康(糖多油多,和欧洲面包相比)
各国饮食习惯不同,就产生了不同的饮食文化。面包呢又是各国面包师根据本土饮食习惯改良过的,比如我国喜欢吃的面食都是容易嚼容易消化的,当然软面包更符合我们的口味,所以你所见到的85 面包新语等也都是软面包为主,就连我们吃到的欧式面包都是加糖的软欧。我觉得欧式之所以那么硬,可能跟几千年前保存条件有点关系,放糖 鸡蛋的面包比相对比原味的面包更难储存,但是又不想每天做。。。 哈哈 纯属胡扯啦!!! 在北方老家蒸馒头也是每次蒸很多,放在通风的地方吊起来,要吃的时候拿来蒸一下! 所以我们不要纠结面包到底是该如何存在,它不应该有一个标准,自己感觉好吃就行,管它软硬甜咸
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【为啥面包同样作为主食,美国的面包看起来如此不健康(糖多油多,和欧洲面包相比)】 美国的主粮并不是小麦,而是玉米,美国的国民食品是玉米煎饼,当然亚裔和拉丁裔可能有些吃米饭的,只不过很少很少,美国本土并不种植水稻。
而欧洲大部除了南欧,以小麦为主粮,主要形式就是面包和其衍生品。
■网友的回复
美国人的饮食文化很简单,面包是他们的主食,所以会比较高热量。欧洲人吃的很讲究,吃的也很丰富,所以会不一样。
■网友的回复
因为美国人不爱吃。
■网友的回复
无糖全麦的太难吃了…
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