【】春天多吃这菜,不仅美容养颜,还能清火润肺,营养不输燕窝

银耳被称为“平民燕窝” , 因为从口感、味道、外观和营养价值上看 , 都和燕窝相差无几 , 但是它的价格比燕窝便宜好几百倍 , 所以普通老百姓都吃得起 。银耳的胶原蛋白丰富 , 常吃美容养颜 , 效果不比燕窝差 。今天就用银耳搭配百合、木耳给大家做一道美味小菜 。这道美食将银耳、木耳开水煮好 , 百合焯好 , 一同放入碗中加枸杞和糖汁拌匀即可食用 。清凉香甜的口感相信大家都会喜欢 , 不妨试试看 。
百合双耳
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准备材料:银耳、木耳、百合各50克 , 冰糖、枸杞各适量
开始制作:
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1 锅中水开后加入银耳和木耳煮15分钟 。
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2 银耳呈半透明状后捞出放入碗中即可 。
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3 鲜百合入水焯烫至雪白后捞出放入冷水 。
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4 锅中加少许油 , 热后加入冰糖 , 熬至全部化开并稍呈黄色 。
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5 将百合、银耳、木耳、枸杞放入同一容器内 , 浇入糖汁即可 。
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