[烩面]报复性消费来了？郑州人民2天“团”了10467份外卖烩面！
大河报·大河客户端记者 段伟朵
郑州恢复堂食“满月” ， 部分小区也随着疫情防控形势不断向好 ， 开始允许外卖员进入 。 传说中的报复性消费来没来?春江水暖“吃货”先知 ， 近日 ， 记者多方走访了解到 ， 虽然部分门店“死”在春天之前 ， 挂上了“转让”的牌子 ， 但绝大部分餐厅恢复堂食后 ， 已渐渐恢复往昔热闹 。 尤其值得注意 ， 自己动手做饭2个月后 ， 报复性反弹在外卖领域格外明显：刚刚过去的周末 ， 郑州人民2天“团”了10467份外卖烩面 ， 11372份胡辣汤 ， 与2月份相比 ， 翻了10倍还多 。
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4月23日中午 ， 郑州市金水区一小区门口 ， 外卖小哥“扎堆儿”
【现象】部分上班族又开始了外卖“续命”的日子
就在不久之前 ， 疫情让不少宅居在家的河南人民靠着勤劳的双手变成了“厨神” ， 麻酱凉皮、手切羊肉、烩面啥的似乎都不在话下;还有一大批“十指不沾阳春水”的“80后”“90后”被逼着解锁了厨房技能 。
郑州市民小方曾一度认为 ， 以后不需要去外面吃饭、不需要外卖也可以养活自己了 。
然而 ， 往事历历在目 ， 3月份恢复上班的小方立马又回到了靠外卖、堂食“续命”的日子 。 尤其是前不久外卖可以进小区 ， 再也不用去门口自取以后 。 “为什么要自己做饭?大厨们做的饭它不香么?”小方的灶台又开始备受冷落 。
传说的报复性消费 ， 是不是要来了?
【走访】橙黄蓝“齐飞” ， 1个路口10分钟30余辆外卖车经过
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23日中午11时许 ， 金水区黑朱庄路与吴家庄路交叉口 ， 各种颜色的外卖员格外忙碌
23日中午11点时 ， 记者来到郑州市街头进行了走访 。 在金水区黑朱庄路与吴家庄路交叉口附近 ， 住户较多 ， 两条街上也都分布了不少小饭馆 ， 比如煲仔饭馆、羊肉汤馆、炒鸡酸菜鱼馆等 ， 因此 ， 需要外卖和提供外卖的用户均有不少 。
接近中午时分 ， 路口除了机动车来来往往 ， 过往的电动车以各种外卖、跑腿为主 。 黄色的是美团外卖;蓝色的是饿了么、达达;橙色的是UU跑腿 ， 黑色是同城急送……从11点35分至11点45分 ， 记者观察发现 ， 路口往来的各种外卖车约超过30辆 。 小哥们行色匆匆 ， 十分繁忙 。
在金水区一小区门口 ， 记者看到 ， 由于该小区暂时不允许外卖员进入 ， 有多名外卖员门口正在等待买家“取货” 。
一位外卖小哥告诉记者 ， 最近这一段外卖的单子明显比前段时间多了 ， 他中午与晚饭两个饭点能送20余份外卖 。
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小区门口 ， 外卖员在等待取餐
【数据1】上个周末 ， 郑州人民2天“团”了10467份外卖烩面
穿梭在城市里越来越多的外卖小哥身影 ， 是一种主观感受 。 吃货们的消费斗志到底恢复到几成“功力” ， 还需要数据说话 。 23日 ， 记者联系了相关互联网公司了解情况 。
“随着外卖商家的复工复产 ， 郑州人民的味蕾也逐渐复苏了 。 ”23日 ， 记者联系美团相关负责人了解到 ， 美团外卖针对郑州市民最爱的胡辣汤与烩面作出了大数据分析 。 大数据显示 ， 就在刚刚过去的周末 ， 也就是4月18日、19日 ， 两天的时间里 ，
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