[抹茶]天热,别总给孩子买冷饮,试试这甜品,q弹嫩滑,新手一学就会!

北京联盟_原题是:天热 , 别总给孩子买冷饮 , 试试这甜品 , q弹嫩滑 , 新手一学就会!
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现在这个不冷不热的天气最适合吃甜品了!今天做了一份入口即化的抹茶布丁 , Q嫩弹滑 , 真的太好吃了!
原创作者 小小Y家食材
抹茶5克
牛奶170克
吉利丁片5克
细砂糖30克
凉白开水20克
步骤
1、抹茶粉加凉白开搅拌均匀
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2 、吉利丁片提前用冰水泡软
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3 、细砂糖加入牛奶中小火加热至糖融化 , 关火 。
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4 、泡软的吉利丁片
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5 、趁牛奶还有余温加入泡软了的吉利丁片 , 搅拌至吉利丁片完全融化 。
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6 、把抹茶液倒入牛奶中
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7 、搅拌均匀
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8 、倒入布丁碗中放凉后放冰箱冷藏三个小时 。
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9 、倒扣脱模 , 撒上抹茶粉装饰
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Q嫩弹滑 , 抹茶控不要错过哦!
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