Lily美食谈▲不加一滴水直接焖，出锅鲜到流口水，端上桌盯着抢，吃嗨了，这菜( 二 )
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6、把腌制入味的肉和汁都放入电饭煲内胆里 。
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7、放入电饭锅内 ， 按煮饭键煮 。
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8、期间翻动几次 ， 让猪肉均匀受热上色 。
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9、程序完成后煮好了 ， 取出装盘放凉 。
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10、切块装盘即可上桌享用 ， 这样一道家常版的：咸蛋黄叉烧就做好啦 。 这样做出来的咸蛋黄叉烧 ， 表面红亮诱人 ， 里面还有咸蛋黄的沙软鲜香 ， 比起简单的猪肉叉烧 ， 加入了咸蛋黄后 ， 整个风味和口感又提升了一个档次 ， 非常开胃又好吃 ， 下饭下酒都特别赞 ， 用来待客也是非常赞的 ， 我们全家人都很喜欢这道菜 。 每回做一盘 ， 上桌盯着抢 ， 几分钟就光盘了 ， 实在是太好吃了 。 简单好吃的做法分享给你 ， 喜欢可以试试哦 。
Lily美食谈小贴士：1、做叉烧用的肉 ， 首选梅头肉 ， 然后是腿肉、里脊肉 ， 根据大家的实际情况来选择 。 2、猪肉不要切太小块了 ， 中间切一个口足够放入咸蛋黄的大小即可 ， 可以用牙签固定住 ， 煮好后把牙签取出来即可 。 3、这里用的是电饭锅来煮 ， 也可以用烤箱烤 ， 或者放入锅里焖 ， 大家怎么方便怎么来 。 电饭锅煮的时候 ， 中途要打开翻面一下 ， 这样能让它受热更均匀 。
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