弧面@加速中国零售行业整合,物美彻底掌控麦德龙( 二 )
更重要的一大亮点是 , 多点联盟将建立全程追溯体系 , 对标麦咨达可追溯体系 , 从自有品牌开始 , 建立采购源头数据平台 , 推广覆盖更多品项 , 系统监测实时记录 , 全程信息透明化 。 不光如此 , 还要建立外部审计制度 , 引进HACCP认证体系、CCIC中国检验认证(集团)有限公司等第三方检测机构 , 总部先行审核 , 逐步推广到各门店 。
正如物美所说 , 麦德龙的食品安全、物美多点的数字化标志着中国流通产业提升食品安全标准的未来 , 通过数字化将更好整合、发挥、共享资源优势 , 提升经营水平 。 多点联盟将质量管控流程和门店营运标准数字化 , 推广至更多的零售企业 , 共同打造中国食品行业安全质量高标准 。
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