糖脂大战 为啥高脂那组反而有糖尿病风险
重新看了下視頻,題主說的應該是指實驗一個月後,雙胞胎再做一次體檢,其中做了一項喝葡萄糖水後,測量血糖、胰島素的檢測--也就是口服葡萄糖耐量試驗(Oral Glucose Tolerance Test,OGTT)。高脂飲食的那位在OGTT測試時,血糖飆高、胰島素分泌不足,根據影片那位醫生的陳述:「你離糖尿病只有0.2的距離」。
這裡要提到一個概念:生理性胰島素阻抗
physiological insulin resistance
【糖脂大战 为啥高脂那组反而有糖尿病风险】 以下是台灣王峰醫師的解答:
生理性胰島素阻抗 ≠ 胰島素阻抗 (糖尿病成因)。
生理性胰島素阻抗是可逆的,如果想順利通過OGTT測試,測試前三天恢復正常飲食(拉高碳水至少150克)即可。
更多生理性胰島素的文章:
Physiological Insulin Resistance - KetopiaPhysiological insulin resistancephysiological insulin resistance
■网友的回复
蛋白质脂肪都会影响胰岛素啊,尤其蛋白质也会嚷胰岛素飙升,碳水化合物当然是最快影响胰岛素的
■网友的回复
那个视频的实验本身就有问题
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