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[]红豆酥在家自制做法

大家好 ， 我是宝妈秋秋 。最近爱上烘培、做甜品 ， 今天给大家分享一款简单好做的红豆酥 ， 味道也棒棒哒！
需要准备的材料：普通面粉、白砂糖、牛奶、猪油、豆沙馅儿
首先 ， 需要做两种面团 。第一种是用来做油皮 ， 将普通面粉150克 ， 白砂糖20克 ， 牛奶50克 ， 猪油30克混合 ， 揉成面团备用 ， 密封起来醒发半小时 。第二种是用来做油酥 。将100克面粉和60克猪油混合成面团 ， 密封备用 。
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油皮面团醒发半小时后 ， 揉成长条 ， 均匀的分成8份 ， 油酥也分成8份
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这时候将面团都盖上保鲜袋 ， 把豆沙馅也均匀的分成8份 ， 我是提前做好的豆沙馅 ， 下次教大家做蜜豆和豆沙馅
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将面皮拿一个擀成牛舌状 ， 然后卷起来 ， 两头压到中间 。这一步是为了起层 ， 吃起来更酥脆
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再擀圆 ， 像饺子皮大小 ， 然后包入油酥
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再把包好油酥的面团擀成牛舌状 ， 卷起来再擀成圆片 ， 包入豆沙馅 ， 把不平整的面朝下 ， 用手整整形状 ， 可以做成圆形也可以做成椭圆形 。这时候烤箱预热 ， 200度5分钟 。
准备一个鸡蛋打散 ， 均匀的涂抹在表面 ， 再撒点黑芝麻 ， 放进烤箱 ， 200度烤10分钟就可以啦！
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叮咚～成品来啦！香甜可口的红豆酥做好啦！
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【[]红豆酥在家自制做法】真的很好吃哦 ， 我一岁两个月的宝宝 ， 一口气吃了两个 ， 虽然小宝宝吃猪油不太好 ， 不过自己做的放心 。好啦 ， 就分享到这里 ， 谢谢大家的观看 。


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