：广东靓汤：花胶虫草花炖老母鸡味鲜汤浓，常喝滋补活血，做法简单
大家好 ， 我是喜欢用汤水养生的梁洁！
今天来给大家分享一道补而不燥的花胶虫草花炖鸡汤 ， 汤鲜味浓一家大小都可以喝 ， 我家常做这道汤 ， 做法也很简单 。喜欢的小伙伴可以收藏起来哦！
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花胶炖鸡汤的做法：
1.准备食材有泡发好的花胶、老母鸡肉、虫草花、红枣 ， 姜块 。
【：广东靓汤：花胶虫草花炖老母鸡味鲜汤浓，常喝滋补活血，做法简单】
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2.虫草花与红栆放碗中用清水泡浸10分钟 ， 鸡肉砍成小块后用开水烫泡一分钟去异味 。
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3.将所有食材放入炖盅后加入清水 ， 清水加到炖盅的8分满就可以了 ， 如果加水太满在炖的过程中汤水会沸腾出来 。
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4.炖盅盖上盖子后还要包一层保鲜膜 ， 防止汤水溢出或锅里的水跑进汤中 。
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5.准备一个高压锅 ， 把炖盅放入高压锅内再加水 ， 加水量是整个炖盅高度的一半高的量就好了 。
6.大火烧开后转小火炖一个小时 ， 炖好后加入适量盐即可饮食 。
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这样炖出来的汤水非常鲜甜 ， 汤里满满的胶原蛋白 ， 喜欢的小伙伴也可以试一下哦！
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