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『疫情』疫情下加拿大的食品安全与供应亟待重视( 二 )


疫情使加拿大的食品安全问题被提升到一个前所未有的高度 ， 不仅仅是肉类 ， 其他粮食农作物等也面临类似的严峻问题 ， 特别是加拿大农业产业需要雇佣大量的外籍劳工 ， 如何预防病毒已经成为迫在眉睫的问题 。
19日 ， 加拿大联邦政府宣布投资五千万加元 ， 帮助农业与渔业从业人士、以及全部食品生产加工雇主 ， 采取所有必要措施以帮助由外国进入的全体工作人士进行14天的必要隔离 。
『疫情』疫情下加拿大的食品安全与供应亟待重视
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相关声明称 ， 保护加拿大民众的健康与安全是联邦政府应对COVID-19危机的明确重大优先事项 。因此 ， 加拿大联邦政府正在与省、地区、以及利益相关团体紧密协作 ， 保持加拿大食品供应链的强健 。在此次大流行疫情前 ， 加拿大食品行业已经遭到了由显著劳工短缺引发的挑战 。同时,预计表明 ， 将会有更多的需要多样化技能工作机会需要被填补 。
笔者此前已提示加拿大食品供应问题 ， 相当比例的加拿大蔬菜水果都不是自产的 ， 很大程度上依赖美国的供应链 ， 如今美国疫情严重 ， 这方面的供给和安全同时面临危险 。
『疫情』疫情下加拿大的食品安全与供应亟待重视
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有网友表示 ， 日前去西人超市购物 ， 蔬菜、水果、大米、面粉等都涨价了 ， 面粉还限购 。由于疫情迟迟无法得到有效控制 ， 愿意冒着感染风险去上班的食品行业员工也越来越少 。民以食为天 ， 我们希望这种情况能尽快得到有效控制 。


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