【】用这粗粮来做饼，健康又好吃！早餐点心都有了
文章图片
文章图片
前几天小主去一个朋友家做客 ， 发现大家照顾小孩都挺不容易的 。
就拿吃这件事来说吧 。小孩子都会比较喜欢吃东西 ， 特别是零食 ， 闲着没事总会想找点什么零食嚼一嚼 。
不过多数家长都会管的很严 ， 一来怕影响吃正餐 ， 二来吃多也对身体不好 ， 比如吃糖多容易蛀牙等 。
文章图片
文章图片
但一味拒绝也不是办法 。过来人都知道爱吃东西是小孩子的天性 ， 有时候管太严还会有反效果 。
所以我觉得还是得适当地满足一下他们 。只要在家里自己做 ， 也不用担心添加剂或者糖太多等问题 。
今天就给大家分享一道粗粮做成的小圆饼 ， 低糖低油 ， 小孩子吃可以解馋 ， 大孩子吃还可以保持身材哦~
文章图片
文章图片
紫薯和山药都是营养很高的粗粮 ， 山药我用得比较多 ， 紫薯则比较少 。
它大体上和红薯差不多 ， 都富含淀粉和纤维素 。主要是多了紫色的花青苷 ， 具有抗氧化的功效 。
因为紫薯和山药都带着一点甜 ， 所以我这里加的糖不多 ， 喜欢甜的可以多下一点哦 。
文章图片
文章图片
做法呢并不难 ， 就是在之前讲过的基础步骤上 ， 用一个面团包住另一个 ， 做出夹心的效果 。
然后把它压扁 ， 沾上芝麻 ， 放进平底锅煎一下就OK了 。想用烤箱或空气炸锅的话 ， 再刷上一层薄油就行 。
做完后即可当零食 ， 又能当早餐 ， 做太多还可以放冰箱冻着 ， 随时都可以拿出来解馋哦~
文章图片
文章图片
一起来看看详细的制作步骤吧
1.紫薯、山药削皮洗净切块 ， 再放入锅中蒸熟
*蒸到筷子能轻易穿过即可
文章图片
文章图片
2. 将蒸好的山药压成泥 ， 加入奶粉用手抓匀 ， 然后分成约20g的剂子 ， 搓成丸子备用
文章图片
文章图片
【【】用这粗粮来做饼，健康又好吃！早餐点心都有了】
文章图片
文章图片
3.将蒸好的紫薯压成泥 ， 加入糯米粉、糖粉后抓匀
文章图片
文章图片
4.少量多次加入牛奶抓匀 ， 然后分成约35g的剂子 ， 搓成丸子
*紫薯团要稍微湿软一些 ， 待会包山药才不会那么容易裂开哦
推荐阅读
- 平安好药师|不用采血，用这几招让你知道血糖高不高
- 39减肥健身学院|99％的人都吃错了！这5类粗粮不仅不能减肥，还会让你越吃越胖！
- 甲鱼聊跑步|为了减肥就去跑步，用这6个方法解决枯燥，爱上它告别亚健康
- 好爸妈驿站|宝宝大脑极具可塑性，年轻的爸妈要充分地利用这一特点
- 带您读文章|追女人，老实的男人只知道付出，“坏男人”会用这6个技巧
- 搜狐新闻|红豆薏米粗粮饼干：简单比例配方，鲜香酥脆越嚼越香，好吃又营养
- 食全食美|芹菜叶和粗粮是绝配，一切一搅，10分钟做成早餐饼
- 每日车讯热点|长安福特的“大坦克”来了！配2.3T＋全时四驱，关键还是喝92粗粮
- 吸烟|一手烟和二手烟哪个危害大？用这9个方法戒烟的，基本上都成功了
- 小说|金庸笔下的小说人物是怎么定位的，利用这个万能公式，你也可以