[]想吃豆腐不用买,这种做法很简单,1斤豆子做3斤豆腐,2顿吃不完( 二 )
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第六步:压豆腐 。把豆腐花舀进铺好纱布的豆腐模具中 , 表面也盖上纱布 , 再压上重物 , 大概5到10分钟的时间 , 豆腐就成型了 。卤水豆腐很容易就压好了的 , 嫩一点的要少压一会 , 压制10分钟的就比较老了 , 基本都不会怎么再出水了 。
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“卤水豆腐的家庭做法 , 过程简单有乐趣 , 比买的豆腐香多了”以上图文均是“湘湘的厨房”原创 。如果您对此有不同的看法 , 欢迎留言分享!您的分享 , 点赞 , 转发和留言都是对我的鼓励!
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