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小厨娘语儿@女人要对自己好点，这碗甜汤要常喝，花钱少，比阿胶便宜还好用


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今天给大家做好喝的双贝丝瓜汤 。 春天的丝瓜是最嫩的 ， 爱吃丝瓜的人最喜欢也是那口水水嫩嫩的清甜 ， 丝瓜甘味质 ， 多量黏液和瓜氨酸等多种成分 ， 性味甘凉 ， 入肝胃经 ， 具清热解毒 ， 凉血化痰 ， 美白肌肤之功效 。加上白贝干贝 ， 这一口汤 ， 鲜甜无比 。
虽说肉是丝瓜的‘最佳搭档’但是今天搭配的白贝才是真正能发挥丝瓜的优秀特质的关键呢 ， 煮出来的汤清味美 ， 非常的鲜甜好吃 ， 丝瓜的柔软 ， 口感的鲜甜都是你无从拒绝的美味 ， 它的做法也是相当简单易学的 ， 只要你花1分钟看完就能做出美味的双贝丝瓜汤来；厨小白必学的一道菜 ， 下面是详细的做法喜欢的朋友赶紧试试吧 。
【双贝丝瓜汤】
【小厨娘语儿@女人要对自己好点，这碗甜汤要常喝，花钱少，比阿胶便宜还好用】
小厨娘语儿@女人要对自己好点，这碗甜汤要常喝，花钱少，比阿胶便宜还好用
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食材准备：丝瓜300克、白贝100克、
配料准备：生姜2片、食油适量、食盐适量、干贝10粒、
双贝丝瓜汤的烹饪步骤：
步骤1.准备好所有的食材 ， 丝瓜洗干净切成滚刀块 ， 白贝洗干净、生姜切成细丝 ，

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步骤2.锅中加入适量的清水煮开 ，

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步骤3.再把干贝清洗干净捞出 ，

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步骤4.把洗好的干贝放入煮开的水里煮上5分钟 ，

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步骤5.继续加入洗好的白贝 ，

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步骤6.用筷子搅拌几下 ， 捞出上面的浮沫 ，

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步骤7.再加入生姜丝 ， 姜丝可以去除腥味 ，
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步骤8.然后放入切好的丝瓜 ， 盖上锅盖小火煮5分钟 ，

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步骤9.煮好后放入适量的食盐和食油调下味道关火盛出 。

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步骤10.这样就好了鲜甜的双贝丝瓜汤 ， 营养又美味喜欢的朋友赶紧试试吧 。
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温馨小贴士：
1.家里如果没有干贝的话也可以不用 ， 今天用的干贝比较小所以很容易煮开 。
2.切记不能忘了放入生姜丝哦 ， 姜丝能够很好地去除白贝的腥味哦 。
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