樱桃是水果中的“贵族”,补铁补钙补中气,看完你绝对会大吃一惊
樱桃果实知富含糖、蛋白质、维生素及钙、等多种元素 。 樱桃止泻道 。 古籍记载樱桃可补中益气 , 多食无损 , 尤其适合体弱多病 , 即患专有慢性虚损性疾病的人群食用 。 另外 , 樱桃血糖生成指数较低 , 是糖尿病患者的优属选水果之一 。 樱桃被誉为“水果中的钻石” , 因为它具有非凡的营养价值 , 对痛风、关节炎等病有特殊的食疗效果 。
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具体的营养价值有一下几点:
1、含铁量丰富 , 有很好的补血功效 。 樱桃含铁量较高 , 比苹果高20-30倍 , 铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料 , 在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中 , 发挥着重要作用 。 同时也与大脑及神经功能、衰老过程密切相关 。
2、含褪黑激素 , 抗衰老作用明显 。 樱桃中同样含有褪黑激素 , 因此具有双倍的抗衰老作用 , 是名副其实“美味又美丽”的水果 。
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3、含丰富营养物质 , 有益补充身体能量 。 樱桃含有丰富的蛋白质 , 维生素A、B、C , 还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素 , 低热量 , 高纤维 。 维生素A比葡萄高4倍 , 维生素C的含量更高 。
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【樱桃是水果中的“贵族”,补铁补钙补中气,看完你绝对会大吃一惊】4、樱桃含抗氧化营养物质 , 有缓解痛风、关节炎等功效 。 最新研究发现 , 樱桃还含有花色素、花青素、红色素等 , 这些生物素都有重要的医药价值 。
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