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「美食杰官方」吃一盘准时上厕所，刮油减脂，小肚子渐渐抹平了，脂肪最怕这菜

减肥是每一个女性都非常注重的事情 ， 现在正是春末夏初的季节 ， 正是减脂健身的好季节 ， 小编也非常注重身材 ， 除了平常的运动减肥 ， 其实大家还可以利用饮食来减肥 ， 最好的就是保证自己的肠胃健康 ， 按时排宿便 ， 以免肠胃不通畅 。 脂肪最怕这菜 ， 吃一盘准时上厕所 ， 刮油减脂 ， 小肚子渐渐抹平了 。 “它”是什么呢？它就是土豆 ， 土豆很多人不在意 ， 其实它含有丰富淀粉 ， 能够有效的帮助大家清理肠胃垃圾 ， 起到通肠排宿便效果 ， 帮助减脂 。 来看看小编做的孜然土豆片吧 ， 简单美味！
孜然土豆片
「美食杰官方」吃一盘准时上厕所，刮油减脂，小肚子渐渐抹平了，脂肪最怕这菜
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By荷子日记
配料：
土豆两个、孜然粉适量、辣椒(红 ， 尖 ， 干)适量、细香葱少量、蒜蓉少量、酱油少量、蚝油少量、精盐适量
烹饪步骤：
1.1.小葱切葱花 ， 辣椒切丝 ， 蒜切碎备用
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2.2..将土豆削皮切成4毫米左右薄片 ， 不要太片也不要太厚 ， 装水备用 ， 泡去表层淀粉 。
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3.2.锅中烧开火 ， 放入沥干豆片煮6分钟左右
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4.3煮至7成熟捞起备用
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5.4.锅中热油放入葱花、辣椒爆香
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6.5.倒入煮过的土豆翻炒1分钟后加入盐、酱油、蚝继续翻炒 ， 炒至入味撒入葱花 ， 孜然 。 炒匀即可出锅装盘
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烹饪小贴士：
1.看形状圆形的马铃薯属于粉质马铃薯 ， 适合用来做沙拉或土豆泥；而细长的五月皇后品种则属黏质 ， 不容易煮烂 ， 适合用来做咖哩 。 表面过于凹凸不平的避免购买 。 2.看表面挑土豆要挑表皮光洁的 ， 芽眼较浅的 。 这样的土豆好削皮 ， 土豆利用得完全 。 要尽量挑选肥大而匀称的土豆 ， 表皮无干疤和糙皮 ， 无病斑、虫咬和机械外伤 ， 不萎蔫、变软 ， 无发酵酒精气味的最好 。 3.看颜色要买黄皮的土豆 ， 黄皮土豆外皮暗黄 ， 内色呈淡黄色 ， 淀粉含量高 ， 含有胡萝卜素 ， 口味较好 。 另外 ， 还要注意皮层变绿的土豆不要购买和食用 。 因为其中含有的龙葵素有毒性 ， 加热也不会被破坏 ， 吃了会中毒 。
你喜欢吃土豆吗？
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