学习家庭厨艺是自己看书看视频还是报培训班呢
看专业大厨的视频,成本低,效果好。现在的厨艺培训班十有八九是学不到东西的,而且题主如果只是想当homecook完全不需要学习太专业的方法。如果对国外某地区的餐食比较感兴趣,可以找当地人系统的学习1到3天。
■网友的回复
各有利弊,俗话说内行看门道,外行看热闹。
毕竟电视上不可能手把手教你。
还是去个培训班学习一下。
■网友的回复
多看看书,视频是对的。但最重要的是动手做,做多了就有感觉了
■网友的回复
【库可厨房】武汉最早做家庭厨艺培训的机构!今年是第六个年头啦!有高大上的菜,也有简单易学的家常小炒。当你迈进厨房的那一刻,厨房便是你的主场,这么神圣的时刻,只有美食让一切变得美好,难以下咽的食物只是烧钱影响心情罢了。趁着三月的小阳春,放下为自己找的各种偷懒的理由,约吧约吧约吧!
【学习家庭厨艺是自己看书看视频还是报培训班呢】 1:课表在我的微信相册里:cookkitchen,每周我也会去微信群发给大家。微博是库可厨房厨艺沙龙。 2:大家看到课表后(一般是周一发布本周课程图表)。然后根据自己的时间预约想学的课程就可以了。3:提前预约报名后,我们会按人数准备食材。烹饪过程无任何添加剂。 4:一次课2-3个小时,学做3个菜。老师都是从业15年以上经验丰富的厨师,教学耐心细致,零基础都能轻松掌握。 5:小班制教学,一次课不超过6个人。教学环境舒适温馨,开放式大厨房,课堂气氛轻松融洽。 6:学习完后我们会发菜谱,大家回家后可轻松复习。 7:目前库可厨房在武汉有两家,武昌店地址:武昌区中南国际城a1座1901室(地铁中南路站c2出口);汉口店地址:江汉区创世纪广场a座10楼a022室(武广世贸对面,地铁中山公园e出口)。 8、微信公众号为:库可厨房;定期发布菜谱视频。感兴趣可以看看。
■网友的回复
现在各种软件都很方便哒
■网友的回复
看书实用性最低,耗时且跟实践结合的程度太低,书上的内容精的少;其次建议充分利用网络,各种菜谱分享的APP,微博上分享的菜谱,都可以参考,要敢于试错,网上菜谱良莠不齐,要了解前几次失败了是很正常的,另外,美食制作视频,大多数剪辑为了美观,会有所隐藏和误导,视频不是很建议;★★★★如果有条件,最推荐的是报名厨艺培训班,1.省时间,学什么老师交什么,不需要提前多久找菜谱,截图,记备忘录2.老师现场指导,从食材挑选购买到切洗烹饪摆盘,只有现场体验了,你才能对这道菜有更清晰的理解,学过了,短时间内不会忘记3.有疑问可以随时被解答,想学好这点很重要
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