美好感情■好处多多，老人要多吃，美味又健康！，这4种野菜个个是宝
当人们的生活水平越来越高,人们会更加注重营养的均衡性 ， 吃野菜不仅仅是换个口味 ， 还可以起到很好的健康养生作用 。 农村这4种野菜个个是宝 ， 好处多多 ， 老人要多吃 ， 美味又健康！
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1、苦菜
至于分布的话 ， 好像只有我国的西部地区很少见 ， 其他地方还是比较多的 。 苦丁菜的嫩叶 ， 药名叫败酱草 ， 异名女郎花、鹿肠马草 。 防治贫血 ， 消暑保健 。 苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等 ， 对预防和治疗贫血病 ， 维持人体正常的生理活动 ， 促进生长发育和消暑保健有较好的作用 。
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2、香椿
含钙、磷、钾、钠等成分 。 有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、 。 凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之 。 香椿中含维生素E和性激素物质 ， 具有抗衰老和补阳滋阴作用 ， 对不孕不育症有一定疗效 ， 故有“助孕素”的美称 。 香椿是时令名品 ， 含香椿素等挥发性芳香族有机物 ， 可健脾开胃 ， 增加食欲 。
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3、雷公根
民间广泛用全草或茎叶入药 ， 治膀胱结石或尿路结石有效 ， 外敷跌打损伤、骨折、外伤出血、疮疖痈肿丹毒、风癣 ， 内服亦治伤风咳嗽、流感、治疗心脏疾病、水分滞留、喉咙嘶哑、支气管炎、儿童咳嗽及皮肤问题的外用糊药 。 亦有研究发现雷公根可强化血管 ， 促进血液循环 。
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【美好感情■好处多多，老人要多吃，美味又健康！，这4种野菜个个是宝】4、野葱
野葱也叫做野蒜、山蒜 ， 一般生长在山坡、草地上 ， 与普通葱蒜长得很像 ， 属多年生草本植物 ， 野葱具有特殊的辛香味 ， 是深受欢迎的餐饮佐料 ， 维生素C、磷的含量较高 ， 有增进食欲 ， 防止心血管病等功效 。
以上野菜健康又美味 ， 好处还很多 ， 大家赶紧吃起来吧
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