白鳝@休班不做几道美食吃咋行，看看这四道喜欢吗( 二 )
2、春笋处理干净后切成片 ， 红椒切成小块 ， 姜切丝 ， 葱蒜切末
3、锅中烧油 ， 油热后放入葱姜蒜爆香 ， 倒入猪心爆炒 ， 八成熟就可以盛起来备用了
4、另起锅 ， 爆香蒜末、辣椒 ， 放入春笋炒会
5、加入适量食盐翻炒至春笋变熟 ， 再加入猪心一起翻炒1分钟
6、最后加蚝油、葱炒均匀即可
冬瓜火腿汤
做法
1、将冬瓜去皮 ， 切成片 。
2、火腿也切成片 。
3、香菇也切成片 。
4、大葱斜切成片 。小葱切成末 。
5、锅里放入2瓷勺油 ， 放入切好的大葱炒香 。
6、放入香菇炒软 。
5、倒入2碗水 ， 大火煮沸后 ， 放入冬瓜和火腿 ， 再次沸腾以后 ， 转小火炖10分钟左右 。
【白鳝@休班不做几道美食吃咋行，看看这四道喜欢吗】6、放入适量盐和白胡椒粉 ， 撒上香葱末即可 。
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