#美味#美味鲜香神似熊掌，这豆腐可好吃啦，几块钱做出来，比肉还好吃
今天的这道食材和豆腐有关 ， 都知道豆腐营养很高 ， 还十分的美味 ， 简单烧一下或者煲个汤 。豆腐就很是好吃了 ， 要说这豆腐还真不愧是植物肉呢 ， 软软的制作方法得当就和肉也差不多了 。
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日常生活中 ， 豆腐的做法有多种多样 ， 比如麻婆豆腐、鱼香豆腐、红烧豆腐等等 。由豆腐做出来的美食都非常受欢迎 ， 老少皆宜 。
熊掌豆腐是一道比较有名的川菜 ， 主要食材有豆腐、猪肉 。熊掌豆腐制作精细 ， 颜色金黄 ， 豆腐软香 ， 美味可口 。这道菜之所以称为“熊掌” ， 那是因为豆腐形似熊掌 ， 其味简直可与之媲美 。虽然这有点夸张的成分 ， 不过这也反映出这道菜的美味程度 。
豆腐就要这样做 ， 美味营养 ， 非常的有味道 ， 喜欢吃豆腐的朋友可别错过这神似熊掌的豆腐哟 。
【熊掌豆腐】
需要准备的食材：适量的五花肉 ， 适量的老豆腐 ， 适量的姜片 ， 适量的大蒜 ， 适量的生抽 ， 适量的豆瓣酱 ， 适量的清水 ， 适量的白糖；
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【开始制作】
第一步、先将以上的所有食材和调料准备好 ， 然后把老豆腐稍微冲洗一下 ， 再切成快子厚的方块状 ， 备用；
第二步、炒锅洗净烧热 ， 锅中倒入适量的食用油 ， 等油稍热后 ， 在锅中热油把豆腐放进去煎一下 ， 一直煎到豆腐两面呈金黄色；
第三步、接着拿出五块肉 ， 将五花肉清洗干净 ， 将其切成片状 ， 然后往锅里下锅同样煎出油 ， 然后再稍微煎干一点 ， 接着再继续拔蒜片 ， 姜片 ， 豆瓣酱放进锅里炒香；
第四步、然后再把豆腐放进去翻炒均匀 ， 最后加入适量的清水 ， 再放入少许的白糖 ， 少许生抽 ， 少许的胡椒粉 ， 焖上五分钟 。
第五步、等时间一到 ， 锅中再调味勾芡 ， 最后就可以出锅了 ， 撒上些许的葱花 ， 开吃吧 。
这样美味的熊掌豆腐就好了 ， 买了豆腐应该这样吃 ， 味道咸鲜 ， 让你根本停不下来 。营养好 ， 味道好 ， 这样好吃的豆腐赶紧去试试吧 。
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在煎这道菜的时候 ， 我们的豆腐一定要选择老豆腐 ， 而且五花肉要算稍微肥一点的才会出油 。更重要的是肉不要煎的太干 ， 不然就会成油炸 ， 豆瓣要多上一点 ， 因为这样口感才会更好 。
有了五花肉的加入使得豆腐 ， 肉香味浓郁 ， 焖上一小会都豆腐更加的美味了 。#豆腐#食材#熊掌收藏
【开始制作】
第一步、先将以上的所有食材和调料准备好 ， 然后把老豆腐稍微冲洗一下 ， 再切成快子厚的方块状 ， 备用；
第二步、炒锅洗净烧热 ， 锅中倒入适量的食用油 ， 等油稍热后 ， 在锅中热油把豆腐放进去煎一下 ， 一直煎到豆腐两面呈金黄色；
【#美味#美味鲜香神似熊掌，这豆腐可好吃啦，几块钱做出来，比肉还好吃】第三步、接着拿出五块肉 ， 将五花肉清洗干净 ， 将其切成片状 ， 然后往锅里下锅同样煎出油 ， 然后再稍微煎干一点 ， 接着再继续拔蒜片 ， 姜片 ， 豆瓣酱放进锅里炒香；
第四步、然后再把豆腐放进去翻炒均匀 ， 最后加入适量的清水 ， 再放入少许的白糖 ， 少许生抽 ， 少许的胡椒粉 ， 焖上五分钟 。
第五步、等时间一到 ， 锅中再调味勾芡 ， 最后就可以出锅了 ， 撒上些许的葱花 ， 开吃吧 。
这样美味的熊掌豆腐就好了 ， 买了豆腐应该这样吃 ， 味道咸鲜 ， 让你根本停不下来 。营养好 ， 味道好 ， 这样好吃的豆腐赶紧去试试吧 。
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