【买牛奶技巧】买牛奶时，只要瓶身上有这“三个字”，无论是啥牌子，都是纯牛奶
买牛奶时 ， 只要瓶身上有这“三个字” ， 无论是啥牌子 ， 都是纯牛奶 。牛奶如今已经是很多家庭都必需的日常饮品之一了 ， 尤其是家里有小朋友的 ， 牛奶更是不能少 ， 多喝牛奶还能给孩子补充充足的蛋白质和钙质 ， 对促进孩子生长发育很有帮助 。我们家小朋友就是每天早晚各一瓶牛奶 ， 帮助长身体的同时 ， 还能增强身体免疫力 。尤其是在非常时期 ， 牛奶更要多喝 。可是超市货架上各种不同品牌和不同价位的牛奶 ， 可谓是琳琅满目的牛奶 ， 让很多消费者都挑花了眼 。
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尤其是一些家里的老人们 ， 也不懂要怎么买才好 ， 就觉得包装上写着的一些醒目看似很营养的字样就买给孩子喝了 ， 经常会买到一些并不完全是纯牛奶的牛奶 ， 虽然喝起来味道特别浓香 ， 但基本都是香精、水和糖分 ， 没有什么营养在里面 ， 孩子喝多了还会嘴刁 。那么我们在选购牛奶时应该如何选择才最好呢 ， 怎么样才能买到最优质的纯牛奶呢？接下来就来跟大大一一详细讲解 ， 一起来看看吧 。
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1、看配料表——配料表里只有“生牛乳”这三个字的 ， 就是好的纯牛奶 。这点是选购很多食材都必须要学会的一点 ， 买牛奶也是一样的 ， 抛去品牌等方面的因素 ， 任何牛奶拿起来的第一件事就是要看配料表 ， 有的食物配料表特别复杂 ， 除了食材用料之外 ， 还加入了各种添加剂的成分 ， 很长的一大串 ， 很多消费者都看不懂 。那么我们就要学会看配料表中排序前几位的食材即可 。因为根据国家质检总局颁布的《食品标识管理规定》 ， 要求食品在配料表里明确示食品的组成成分和配料清单 ， 标注的成分必须以根据添加的量递减的顺序进行标注 。不符合相关产品标注的会被下架 。纯牛奶里的配料表越简单就越好 ， 只有“生牛乳”这三个字的 ， 才是最好的纯牛奶 。所以大家在选购的时候 ， 建议选择这类的牛奶来买 。上图的牛奶配料表中就很明显 ， 配料一栏只有“生牛乳”这三个字 。也没有其它的添加之类的食材 。
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2、看配料表蛋白质含量当然除了配料只有生牛乳之外 ， 我们还要选择更优质的纯牛奶 ， 就需要看牛奶中的蛋白质含量是多少了 ， 蛋白质含量越高自然是越好的 ， 这样的牛奶喝了才能更好的补充蛋白质 。一般情况下 ， 蛋白质含量必须大于3克 ， 当然越高越好， 3.6克算比较优质的了 。上图的蛋白质含量是7克 ， 算是纯牛奶中蛋白质含量特别高的一款了 ， 小朋友喝的首选 。
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3、看配料表中钙质的含量以上的条件都符合了 ， 我们再来看看钙的含量 ， 喝牛奶除了补充蛋白质之外 ， 也是很好的补钙来源之一 。一般在选购纯牛奶时 ， 选择钙含量达到120mg\100ml以上的最佳 ， 如果长身体的小朋友喝 ， 可以选择钙含量更高一些的纯牛奶 ， 如果低于这个数值的 ， 不太建议采购 。基本没啥补钙的作用了 。
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下面来说说一些调制乳和乳饮料的关系 。这类牛奶一般都是很受小朋友的喜爱的 ， 因为口味上比纯正的纯牛奶更丰富一些 ， 还添加了各种添加剂一起 ， 各种口味都有 ， 一些老一辈的人也会经常选择这类牛奶给孩子喝 ， 下面详细说一下 ， 这些牛奶跟纯牛奶都有啥差别 。
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